女性が慢性的に不足しやすい栄養素『鉄分』を、普段のお食事で簡単に摂取できるように『女性のための毎日おだし』は作られました。 豊富な栄養素の秘密は、鰹の栄養素を特に多く含んだ「血合い」にあります。 血合い部分の独特のクセや臭いを取り除く特別な工法で作られており、『血合い』の鉄やタウリン、DHAなどがバランスよく含まれた製品となっております。 また、ナトリウム(塩分)が極めて少ない製品となっております。 本製品は100%無添加になります。添加物は一切使用しておりません。 健康志向が高まってきた今日、当社製品が少しでも皆様のお役に立てる事を願っております。 〇おすすめのダシの取り方 (1) 500ml～600ml(カップ約3杯)の水に対しだしパック1袋をお入れ下さい。 (水出しで取って頂いた方がより濃いだしが取れます。) (2) 沸騰後、中火で3分程煮出します。 だしパックは入れたままでも構いません。 アクを吸い取るパックを使用しており、アクをとる手間も省けます。 2番だしまでお取り頂く場合は、取り出すことをお勧めします。 (3) お料理に応じて具材をお入れください。 〇お召し上がり方 ・1番だしは、味噌汁やお吸い物などに! ・2番だしは煮物などに!また、パックを破って佃煮や和え物に! (2番だしを取る際は、パックを入れたままをおすすめします。) ・だしを取る前のパックを破って、オリジナルのふりかけや揚げ物の下味に!