プロ仕様の切れ味!11cmペティナイフ この11cmペティナイフは、料理の細かな作業にも使える万能ナイフです。 野菜の皮むきや果物のカット、繊細な飾り切りなど、幅広い用途に対応します。 刃の長さが11cmと短めで、手に馴染みやすく扱いやすいため、初心者からプロまで幅広くお使いいただけます。 特徴: 高品質の鋼材:このナイフは錆びにくい高品質の鋼を使用しており、長期間にわたって鋭い切れ味を維持します。鋼の特性により、メンテナンスも簡単です。 細かな作業に:11cmの刃は、野菜や果物のカットがし易いデザインです。小回りが利くため、繊細な作業にも使い勝手がいいです。 快適なグリップ:木の温かみと腐食しにくい合成樹脂を使用しています。 11cmペティナイフを使えば、料理の精度と効率が向上し、毎日の調理が楽しくなります。 朝の忙しい時間帯のお弁当のおかずを切るのに、大きな包丁ではなく　コンパクトな包丁でササっと処理できるので楽ちんです。 ■生産者の声 当社の錆びにくい鋼を使った包丁を洋風に仕上げた包丁です。 厚みが変わると熱の伝わり方が変わり、焼入れなどの処理も対応しないと同じような性能・品質を確保することができず、温度調整に苦労しました。 刃の部分は、熱処理をしたあとあまり手を加えないようにしました。 熱の伝わり方は状況により異なり、熱の伝わり方により表面に模様のようなものができます。 その状態は、一つと同じものはできないので、その姿も楽しんでいただければと思います。 ■注意事項/その他 ・このナイフは食洗機の使用には対応しておりません。食洗機で洗うと刃欠けや柄が劣化する可能性がありますので、手洗いを推奨します。 使用後は速やかに洗浄し、乾燥させてから保管してください。柄は、木の成分も入っているため食洗器で使用すると傷みやすくなります。 ・サビにくい鋼を使用していますが、サビが発生しないわけではございません。 ・水質や使用している環境によりサビが発生する場合もございます。 ・サビが発生した場合は、磨き粉などで落としていただければと思います。