とろける脂「ヒレ」 やわらかな赤身「ランプ」 ステーキの王道「サーロイン」 違いを楽しむ、3種のステーキの食べ比べセット。 鹿児島県枕崎市の穏やかな温かい気候で肥育した枕崎牛。 黒毛和牛を親にもつ交雑種で、 やわらかい肉質と深い味わいが特徴。 きめ細かさと脂の旨みも併せ持っています。 冷凍でお届けいたします。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。