鹿児島県 阿久根市 (かごしまけん   あくねし)

<鹿児島県産うに使用>濃厚なウニの瓶詰め(4種)国産 九州産 鹿児島産 ウニ うに 雲丹 海胆 水産加工品 ムラサキウニ あわび アワビ 鮑 おつまみ【尾塚水産】a-36-3

「一汐生うに」は,とれたての「ウニ」を一粒一粒丁寧に取り出し,滅菌海水で洗い,天然塩を一ふりして水分を落とし,びんつめにしました。 「粒うに」は,海の香りと上品なムラサキウニの濃厚さを味わうことが出来ます。 「生うに海水漬」は,地元阿久根や県内の地先海域で採れたムラサキウニを,棘が動いているうちに熟練の技で素早く生殖巣っをとり出し,滅菌した海水に漬け込み瓶詰めにしました。 「あわびうに」は,阿久根沖のアワビを使用。アワビの甘みとウニの香りが楽しめます。 粒うにはアルコールにより,殺菌・熟成されることから,保存期間が長く,お楽しみいただくことができます。 販売者:有限会社尾塚水産

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容量
一汐生うに:70g×1 粒うに:60g×1 生うに海水漬:70g×1 あわびうに:60g×1 ●保存方法 要冷凍

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