鹿児島県 阿久根市 (かごしまけん   あくねし)

<種類が選べる!>阿久根産!中びき 鹿肉・猪肉ミンチ(合計1.2kg) 国産 肉 鹿肉 しか肉 シカ肉 猪肉 しし肉 シシ肉 いのしし肉 イノシシ肉 ミンチ 中挽き 中びき ジビエ 冷凍 小分け【一般社団法人いかくら阿久根】

【鹿肉ミンチ】 ボンタンをはじめとした柑橘類の産地である阿久根市で育った野生鹿。 鹿児島県の北薩地域では、ボンタンを餌に混ぜて養殖する海産物もあります。 阿久根産の鹿は、そんなボンタンの葉を食べることから、肉の臭みが少ない特徴があります。 また、鹿肉は、高タンパク・低カロリーで、脂質も低く、鉄分、ミネラルが豊富です。 【猪肉ミンチ】 ボンタンをはじめとした柑橘類の産地である阿久根市。加えて、サツマイモ、早堀りタケノコも食し、里山で育った猪。 東シナ海と九州山地が出会う鹿児島県の北薩地域は、温暖な気候に恵まれ、スクスクと猪も育ちます。 高タンパク・低カロリーで、脂質も低く、ビタミンB12、ミネラルが豊富な猪肉を冷凍ミンチ肉にしました。 冷凍した真空パックで粒状感をお届けするため、工夫しております。 カタ肉を中心に、様々な料理で活躍できるミンチ(中びき5.8mm)を冷凍してお届けします。 保存方法:冷凍

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  • 常温
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  • 冷凍
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容量
▼下記からお選びいただけます。 ・中びき 鹿肉ミンチ(計1.2kg・300g×4P) ・中びき 猪肉ミンチ(計1.2kg・300g×4P) ・中びき 鹿肉&猪肉ミンチ(合計1.2kg・300g×各種2P)

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