麹米は酒米の山田錦を、麹菌は河内白麹菌を使用。 さつま芋は南薩摩産の黄金千貫を用いました。 仕込みは一次が甕仕込み、貯蔵も甕貯蔵です。濾過は今時珍しい手すくい濾過です。 ■原材料・成分 さつま芋(鹿児島県南薩摩黄金千貫)米麹(福岡県産山田錦) ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※賞味期限はありませんが、開栓後はなるべく早くお飲み下さい。 ※日光の当たらない冷暗所で保管して下さい。 ■中俣酒造より 半世紀以上にわたり焼酎造りに携わってきた笠沙町杜氏の里在住の黒瀬勉氏が、杜氏人生の集大成としてのこした逸品です。 工場見学も行っておりますので、是非一度お越し下さい。 提供元　中俣合名会社