■「まるで赤身肉」！牛肉本来の旨みを感じるあっさり黒毛和牛肩ローススライス 近年注目を集めている経産牛(子牛を産んだ母牛)は、米ぬかを飼料に半年間ほど時間をかけて再肥育することで、脂は黒毛和牛特有の甘みをほどよく残したまま、コクと深い旨みのある赤身肉に仕上がるため、お肉本来の味を味わえます。 また、サシが程よく入っているため、脂っこいものが苦手な方や健康志向の方にもおすすめです。 あっさりした経産牛でお肉の旨みを味わえるので、さっと焼いて焼きすきや、肉じゃがなど煮物との相性も抜群です。 子供からお年寄りまでご家族みんなで楽しめるお手軽な黒毛和牛をこの機会にぜひ一度ご賞味ください。 ■原材料 牛肉 ■賞味期限 出荷日から60日 ■注意事項 ※返礼品到着後は速やかに冷凍庫に保管してください。 ※室温解凍、電子レンジでの解凍は、美味しさ・品質が損なわれますので、お控えください。 ※品質保持のため、解凍後は再冷凍をせず、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※解凍後にでるドリップ（肉汁）は、かるく拭き取ってご使用ください。 ■カミチクより 私達は日々牛の命に感謝しながら、牛さんの使命を全うさせるために肥育期間18ヶ月～21ヶ月の間、最高なおもてなしをし、愛情を込めてお世話しています。 最終的には、愛情を込めて育てた牛肉をお客様に美味しく食べていただき、笑顔になってもらったり、元気になってもらうことが、私たち生産者の想いであり願いでもあります。 食事の中で少しでも牛さんや私達のことを想っていただけると、これ以上の嬉しいことはないです。