指宿名産の「オクラ」、「かつお」、「黒さつま鶏」を堪能できるおつまみセットです。 芋焼酎はもちろん、お好みのお酒と一緒におうち時間をお楽しみください。 〇いぶしぎん燻製アーモンド ビタミンEが豊富なアーモンドを砂糖や塩は一切使わずに、かつお節製造に欠かせない「燻し」の技術を生かして10日間樫木で燻製加工し、香ばしさをプラスして美味しく仕上げました。 〇いぶしぎん燻製ピスタチオ ナッツの女王と呼ばれるピスタチオ。味付けは行わず、かつお節製造に欠かせない「燻し」の技術を生かして燻製加工して、甘さが引き立つピスタチオに仕上げました。 〇黒さつま鶏炭焼き 指宿産のかごしまブランド地鶏「黒さつま鶏」を炭火焼にしました。脂のりがよく、ジューシーな肉汁と旨味が口いっぱいに広がります。 〇黒さつま鶏手羽煮 指宿産のかごしまブランド地鶏「黒さつま鶏」の手羽先・手羽元を甘辛い醤油でとろとろに煮込みました。骨外れが良く食べやすい商品です。 〇鰹しょうゆ風味節 極上の鰹なまり節を独自の製法にて調味したしょうゆで仕上げた製品です。調理しやすいように柔らかく仕上げてありますので、適当な大きさに切ってお酒のおつまみに、お茶うけに、お弁当のおかずに、食卓の友として栄養豊かなしょうゆ節を是非お召し上がりください。 〇オクラ漬 オクラ生産量日本一の鹿児島県指宿産。昭和49年発売以来、40年間続く伝統の味、長く指宿で愛され続けて来た素朴な味をご堪能ください。 〇かつおマヨネーズ 鰹節の最高級品である本枯節の粉末を合わせた和風マヨネーズです。和と洋とが引き立て合う、厚みのある調和のおいしさ。ドレッシングとして生野菜にそのままかけて。また、お好み焼き・マリネ・エビ・魚・その他フライにもおすすめで、チャーハンや炒め物などの調理にも手早くおいしく仕上がります。