東洋のハワイとも称されるほど、南国感に包まれた温泉地「指宿」。 指宿の自然豊かな敷地に有限会社上久保畜産は黒毛和牛を育てています。 弊社株式会社Meatyouは、グループ農場である上久保畜産で育ったA4ランク未経産の黒毛姫牛にこだわり全国に販売発送しております。 そんな肉屋がお家で肉を食べた後、爽やかさを感じて欲しくて開発しました。 指宿で育った＜アイコトマト＞をたっぷり使用したジェラートです。 アイコトマトの名称 「アイコ」は天皇陛下の愛娘の愛子さまにちなんでいます。 果肉が厚くて中のゼリーが少ないトマトで、酸味が少なく甘みの強いフルーティーな味わいです。 なので、酸味が苦手な方でも比較的食べやすいジェラートになっています。 アイコトマトをたっぷり使用しているので、トマト本来の栄養を逃がすことなく詰め込んでいます。 粒粒果肉も残る中、トマトの酸味はそこまで強くなく、さっぱりな口触りがクセになります。 指宿で育ったお肉を食べた後は指宿で育ったトマトで更に満足！ ■賞味期限 製造日から45日 ■Meat youから 指宿の自然豊かな敷地に有限会社上久保畜産は黒毛和牛を育てています。 弊社株式会社Meatyouは、グループ農場である上久保畜産で育ったA4ランク未経産の黒毛姫牛にこだわり全国に販売発送しております。 「黒毛姫牛」は鹿児島県内のセリで選んできたメスの子牛を19～20ヵ月かけて手間暇かけて育てた大切な牛さんです。 未経産の雌牛でA4ランクの鹿児島県産の黒毛和牛を「黒毛姫牛」と名づけ、商標をとりました。 きめ細やかな赤身と、甘くとろけるような脂身のハーモニーは、とにかく絶品！ ステーキや焼き肉など、肉の味わいをストレートに堪能できる食べ方はもちろんですが指宿市の上久保畜産では1.2ヘクタールもの広大な敷地にて2000頭もの牛を育てています。 そのうち「黒毛姫牛」となるメスの牛は、年間180頭ほど。 日々の餌にプラスして、とうもろこしに独自の配合を加えた食事を与えるなど愛情をたっぷりかけて育てています。 そんな肉屋がジェラートを提案！ お肉を食べた後何か甘いの欲しいな～とかすっきりしたいな～なんて思いませんか？ ステーキ肉からデザートまで食卓を彩ります。