指宿産の「紫いも」を使った手作りアイスクリームです。 指宿の観光スポット＜池田湖＞で人気を博した紫いもソフトクリームをご家庭でも楽しめるアイスクリームにしてお届けします！ 指宿は「さつまいも伝来の地」で、在来種の「山川紫」は30年以上前に発見されました。 鮮やかできれいな紫色が特徴ですが、甘みや旨みが足りず、エグ味を感じるところが欠点でした。 当時どこにもなかった紫いものソフトクリームを作りたい！その想いで試行錯誤を重ね、珍しいだけではなく味も一流の商品を目指し、2～3年かけてようやく思い描いたソフトクリームが完成しました。 秘伝の方法でエグ味を抜いた紫芋ペーストで作る特別な紫いものアイスクリームをぜひご賞味ください。 ◎おすすめの食べ方 食べるときは冷凍庫から出して常温で少しお待ちください。 スプーンがスッと入るようになったら食べ時です。美味しくお召し上がりください。 ■賞味期限 賞味期限はありませんが、移り香、乾燥等により品質は劣化いたします。 発送日から90日をめどに、お早めにお召し上がりください。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※冷凍便でお届けいたしますので、お受け取り後は箱から出して冷凍庫で保管してください。 ※ご家庭ではマイナス18度以下で保存してください。 ※年末など繁忙期については、お届けまでお時間をいただく場合がございます。手作りにて製造しているため、予めご了承ください。 ※離島にはお届けができませんのでご了承願います。 ■イッシーホンポから 九州最大の湖・池田湖でソフトクリームを販売し、30年間たくさんの観光客と対面で接してきました。お客様に感動のお声をいただいていることに感謝の想いでいっぱいです。 イッシーホンポのモットーは「素材よりも美味しいアイスを作ること」。そのために、素材の味を引き出すため試行錯誤しました。 お客様の「美味しい！」は私たちの元気の源です。そして、私たちが美味しいものを提供できることがお客様の幸せにつながると信じて、一つ一つ丁寧に真心こめて、お届けしています。