鹿児島県 指宿市 (かごしまけん   いぶすきし)

【父の日ギフト】【カツオ・ブリのたたき だしポン酢付き!】 海の幸満喫セット(指宿食品/014-1037f) カツオ ブリ たたき 炭焼 刺身 鹿児島 カツオ 指宿 オススメ カツオ 父の日 ギフト プレゼント 贈り物

☆6月16日(日)は父の日です☆ 6月14日(金)~6月16日(日)にお届けします。 ※配送日時の指定はできませんのでご了承ください。 ※メッセージカード付です。 日頃の感謝の気持ちを込めて、心温まる贈り物はいかがでしょうか。 厳選した人気のお礼品を【父の日ギフト】としてお届けいたします。 お父さんの喜ぶ顔を思い浮かべて・・・この機会に、指宿市の【父の日ギフト】を是非ご活用ください♪ カツオの鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。 ブリタタキには脂ののった指宿産養殖ブリを使用。 オリジナルのタレが美味しさを引き立てます。 お刺身の後は、ごはんにのせて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。 海の幸を満喫できるセットです。 ■賞味期限 全て製造日から1ヵ月 ■注意事項/その他 ※カツオは-50℃の超低温冷凍庫で保管にて鮮度・美味しさを保っており、家庭用の冷凍庫(-18℃)では、時間が経つにつれて鮮度・美味しさは落ちていきます。到着後は、すぐに発泡スチロールから取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ※解凍後は、なるべく当日中にお召し上がりください。 ※再冷凍は身の変色や風味を著しく損ないますのでおやめください。 ■指宿食品から 指宿食品自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは高温で表面を一気に焼き上げることで、魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上がっております。

14,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■内容量/原産地 カツオタタキ炭焼:2~4節 約800~950g[鹿児島県産] ブリタタキ炭焼:2個 約300~400g[鹿児島県産] タレ(柚子ポン酢):10g×15 ■原材料 カツオのタタキ炭焼:かつお ブリのタタキ炭焼:養殖ぶり 柚子ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、醸造酢、鰹だし、酵母エキス、発酵調味料、昆布エキス、昆布だし/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、香料

カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける逸品

写真

鹿児島県で水揚された冷凍カツオを使用しています。
カツオの鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。
お刺身の後は、ごはんに乗せて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてお茶漬けもお楽しみいただけます。

めずらしいブリのタタキは、香ばしさと程よい脂がたまらない

写真

写真
ぶりタタキには、指宿で育てられた脂ののったブリを使用しています。
新鮮なブリの表面を高温の炭火で焼いているので、ブリの旨味がギュッと閉じ込められています。
ブリの脂の甘みと、外側の香ばしさがたまりません。

タタキの解凍方法~手順~

写真
①真空パックのまま、水道水で7~10分、解凍してください。
 解凍の目安は、指で軽く商品を押して若干やわらかくなる程度(半解凍)が最適です。

写真
②真空パックから取り出し、キッチンタオル等で丁寧に拭き取ってください。
 その後、冷蔵庫にて1時間保管してください。

写真
③適当な大きさにスライスし、玉ねぎのスライスや、にんにくやショウガ等の薬味を添えて、お召し上がりください。

写真

たっぷりと量があるので、色々な食べ方でお楽しみください。

写真

お刺身の後は、ごはんに乗せて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてお茶漬けもお楽しみいただけます。

タタキの美味しさをより引き立てる『ゆずポン酢タレ』

写真
付属の『ゆずポン酢タレ』にも指宿山川産の鰹節を使用しています。
柚子の香りとカツオの旨味の相性が良く、さっぱりとしているのに旨みの効いたタレは、タタキの味を引き立ててくれます。
少しとろみがあるので、タタキにしっかりと絡んで美味しく召し上がれます。

指宿の美味しいカツオ、まだまだあります!

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス