＜高島屋選定品＞ 当社自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは、高温で表面を一気に焼き上げることで魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上げております。 ■注意事項 ※家庭用の冷凍庫(-18℃)では、時間が経つにつれて鮮度・美味しさは落ちていきます。 ※到着後は、すぐに発泡スチロールから取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ※解凍後は、なるべく当日中にお召し上がりください。 ※再冷凍は身の変色や風味を著しく損ないますのでおやめください。 ■事業者の想い 指宿食品の「カツオタタキ」を多くの方々に「おいしい」と召し上がって頂けるように日々原料及び焼きに拘り生産致しております。 当社特性ゆずポン酢と一緒にお召し上がりください。 提供元：指宿食品(株)　販売元：株式会社高島屋法人事業部