黒麹仕込みの特徴である深い味わいを保ちつつ、喉越しがまろやかで甘い香りが楽しめます。 仕込んだ年の違う二つの原酒がそれぞれ違う主張をすることで、味覚の隙間が埋まり、厚みのある味わいが生まれました。 じっくり時間をかけた常圧蒸留の甘口芋焼酎です。 ◇芋：鹿児島県産黄金千貫 ◇麹：河内黒麹菌ゴールド ◇仕込み：かめ壷仕込み（一次）、琺卿タンク（二次) 創業明治37年。 黒瀬杜氏により代々技が受け継がれつつ、家族経営で今日まで造り続けてきました。 現在は麹米、手すくいろ過、甕貯蔵にこだわっております。 焼酎工場の老朽化が進んでいたため、2004年から工場の改築に取り掛かり、2005年春に新工場が完成しました。 蔵が新しくなったことを契機に、笠沙町杜氏の里在住の熟練杜氏黒瀬勉の指導の下、焼酎の製造を再開しました。 ■賞味期限 蒸留酒なので賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※賞味期限はありませんが、開栓後はなるべく早くお飲み下さい。 ※日光の当たらない冷暗所で保管して下さい。 提供事業者：中俣酒造