鹿児島県指宿市で育ったA4未経産牛のバラ肉を使用した牛丼の素です。 袋のままレンジで温めてご飯にかけるだけでおいしく召し上がれます。 お肉の柔らかさと質を守るため、レトルトではなく冷凍にこだわりました。 ◆「黒毛姫牛」とは 未経産の牝(メス)牛で、A4ランクの黒毛和牛です。 雌牛の出荷は1ヵ月で12頭のみ。 その中から4等級のみが厳選されるため、大変貴重です。 キメの細かい赤身と臭みがなく、バランスよく旨味が堪能できる脂身が特徴です。 ◆調理方法 袋のまま、600Wのレンジで2分温めてください。 ■Meat youより グループ農場である上久保畜産で育った「黒毛姫牛」にこだわり、全国に販売発送しております。 指宿市にある自然豊かな農場で、約2000頭もの牛を育てており、そのうち「黒毛姫牛」となるメスの牛は、年間約180頭ほど。 日々の餌にプラスして、とうもろこしに独自の配合を加えた食事を与えるなど愛情をたっぷりかけて育てています。 きめ細やかな赤身と、甘くとろけるような脂身のハーモニーは、とにかく絶品！ ぜひご賞味ください。 ■賞味期限 製造日から180日 ■注意事項 ※加熱後は大変熱くなりますので、火傷にご注意ください。 ※画像はイメージです。 提供事業者：Meat you