【2025年3月より一部内容量の変更を行いました】 指宿市山川漁協所属の漁師が作った本格干物。 新鮮な魚と産地でしか手に入らない食材をセットにしました。漁師ならでは逸品です！ ■原材料 ・さばみりん干し:さば、ぶとう糖果糖液糖、砂糖、醤油、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、昆布エキス、ゼラチン、pH調整剤、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチン、さばを含む) ・ぶりの腹骨みりん干し:ぶり(鹿児島県産養殖)、ごま、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、醤油、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、昆布エキス、ゼラチン(一部に小麦、大豆、ごま、ゼラチンを含む) ・ぶりの腹骨魚醤干し：ぶり腹身(鹿児島県産)(養殖)、食塩、かつお魚醤(一部に小麦・大豆を含む) ・かつおの腹皮一夜干し:かつお、塩、昆布エキス、pH調整剤、ソルビット、調味料(アミノ酸等) ・あじの山川干し：まあじ(鹿児島県産)、食塩、かつお魚醬(一部に小麦・大豆を含む) ■賞味期限 製造日から120日(冷凍-10度) ■注意事項/その他 ※真空包装していますが、徐々に風味は落ちていきますので、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※冷凍庫内においては袋が破損する場合がございます。取扱いについては強い衝撃、摩擦などお気を付けください。万が一破損した場合、風味が格段に落ちていきますので、お早めにお召し上がりください。 提供元:指宿山川水産合同会社