栽培期間中、農薬の使用を抑えて育てた新鮮なオクラをお届けします。 栄養価が高く、食物繊維が豊富なことから、体に良い食材として注目されているオクラ。 指宿市では、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけるよう、化学肥料や農薬の使用をできる限り抑えた「環境」と「人」に優しいIPM栽培に取り組んでいます。 ※IPM栽培とは、農薬だけに頼らず、さまざまな方法を組み合わせて病害虫や雑草を防ぐ、持続可能な栽培方法です。 オクラの生産量日本一を誇る指宿市で行っている「IPM栽培」。 アブラムシなどの害虫を防除するために、天敵となるてんとう虫などの力を借りることで、農薬の使用を最小限にとどめています。 やわらかいオクラは、軽くゆでたり蒸したりするだけで、シャキシャキ＆ネバネバの食感を味わうことができ、その栄養価は抜群です。 鹿児島県薩摩半島の最南端に位置する指宿市は、九州最大の池田湖や「薩摩富士」と呼ばれる開聞岳など豊かな自然と、年間平均気温19度の温暖な気候に恵まれています。 季節に応じてハウス・露地でオクラを栽培し、その生産量は日本一です。 オクラは成長が早いため、農家は毎日欠かさず手入れを続けています。 特に夏場のハウス内はまるでサウナのような暑さ。 IPM栽培は、農薬散布の回数を減らすことで農家の体の負担も軽減し、環境にも消費者にも優しい栽培方法です。 【JAいぶすき エコオクラグループから】 指宿市では、ハウス栽培だけでなく露地栽培でも、愛情と時間をかけてオクラを育てています。 IPMの取り組みは年々広がり、より良いオクラづくりのために栽培技術の向上にも励んでいます。 ぜひ、指宿産のオクラで元気をチャージしてください。 ■保存方法 冷蔵 ■注意事項/その他 ※着日指定はお受付できません。 ※選別には十分注意しておりますが、傷や曲がりのあるものが混ざる場合があります。 ※収穫状況や天候により、発送時期が前後することがあります。 ※保存状態によって鮮度の保ち方に差が生じる場合があります。 ※画像はイメージです。