種子島の農薬不使用の茶の木から、一粒一粒手摘みした茶の実を種子島の燦燦とふりそそぐ太陽の下、 天日干しで乾燥させ、非加熱圧搾（コールドプレス製法）で搾油しました。 種子島の自然の恵みを詰め込んだ、黄金に輝く、香ばしい、風味豊かなオイルです。 日本では、あまり知られていない茶の実オイルですが、ビタミンＥやオレイン酸、 コエンザイムQ10などが、豊富に含まれています。 【生産者さんの声】 種子島で、お茶の生産が始まったのは、今から100年以上前。 静岡県から茶農家が移住し、日本一早い新茶の産地として発展してきました。 ですが、お茶農家の高齢化などにより、休耕茶園が種子島でも増えています。 その休耕茶畑に実る【茶の実】から、希少で機能成分豊富な油が採れることに着目し、開発した商品です。 ぜひ、お試し下さい。 ◆お召し上がり方◆ サラダのドレッシングや、パスタのソース、煮込み料理など、 ほのかなお茶の香りと香ばしい風味豊かなオイルをお楽しみください。 販売元：種子の実オイル工房