西田農産の冷凍焼き芋 ～種子島の自然が育んだ、極上の甘みとしっとり感～ 種子島の恵まれた環境で育まれた安納芋と紅はるかを、じっくりと焼き上げ、急速冷凍した西田農産の冷凍焼き芋です。 焼き芋好きに嬉しい、安納芋・紅はるかの焼き芋食べ比べセットを用意しました。 島のそのままたっぷり込めてお届けします。是非一度お試しください。 ● 種子島の大地と西田農産のこだわり 西田農産の安納芋は、種子島の広大な土地で、有機肥料を使い減農薬栽培された安全安心な芋を育てています。 収穫後は、石蔵貯蔵庫で50日以上熟成させ、甘みを最大限に引き出しています。 ● 焼き上げの技術と冷凍技術 独自の技術で開発した約16メートルの焼き釜で、桜島の溶岩プレートを使用し、下から炭を焚いて遠赤外線でじっくりと焼き上げます。 焼き上がった芋は、あふれ出す蜜としっとりとした食感が特徴です。 これを-40℃の急速冷凍庫で急速冷凍し、風味と食感をそのまま閉じ込めています。 ● 食べ方 温めても自然解凍でもお召し上がり頂けます。 １温める場合 冷凍焼き芋一本に対し電子レンジ５００Ｗで約１分３０秒 ２、自然解凍の場合 常温もしくは冷蔵庫で1時間程度解凍する 半解凍でスプーンですくって食べると、まるで自然のアイスクリームのような食感を楽しめます。 冷凍保存することで、いつでも本格的な焼き芋を手軽に味わうことができます。 【保存方法】 冷凍 -18度以下で保存して下さい。 販売元：有限会社 西田農産 電話：0997-23－3311