豊かな自然と懐かしい田舎の風景の残る薩摩川内市入来町の中木場農場で、5月に田に合鴨を放ち、稲と共にすくすくと育ちました。成長しながら、合鴨たちが田んぼの雑草や害虫を駆除してくれたおかげで除草剤を使わずに美味しい合鴨米が出来ました。 3分づき精米でお届けします。ぬか層を約3割削り取り、ほぼ玄米に近い栄養価ですが、玄米より柔らかいのが特徴です。 有機質肥料で大切に育てたあいがも米。手間暇かけた分、美味しく味わえる貴重なお米です。今回、限定での販売となりました。この機会にぜひ、お求めくださいませ。 ※3分づき以外の精米をご希望の方には五分づき、白米の対応も可能です。備考欄にご記入下さい。