鹿児島県 薩摩川内市 (かごしまけん   さつませんだいし)

BS-122 真鯛潮茶漬 3食セット SHIROYAMA HOTEL kagoshima

和食料理長監修のもと、ホテルプライベートブランド商品として開発いたしました。 鹿児島近海で水揚げされ、朝一番にしめた新鮮な真鯛をカットして真空冷凍パック。 オリジナルの出汁は、丁寧に下処理をした真鯛のカマ、中落ち、骨から十分うまみを引き出した潮汁をベースに、鰹出汁・昆布出汁を絶妙なバランスで合わせました。 さらに、ホテル特性胡麻だれが真鯛の旨みを引き立たせ、香り高い逸品に仕上がっています。 ■産地 鹿児島県(鹿児島市、薩摩川内市)、長野県安曇野市、大分県中津市 ■加工元 株式会社アトスフーズ(薩摩川内市) ■原材料 鯛切身(国産)、濃縮鯛出汁(希釈用):鯛エキス、食塩、醤油加工品(醤油、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、米発酵調味料、砂糖、アミノ酸液、かつおだし、その他)、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む)胡麻ペースト:合成清酒(醸造アルコール、糖類、米、その他)、ねりごま、醤油/調味料(有機酸等)、グリセリン、酸味料、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)生おろしわさび:本わさび、西洋わさび加工品、砂糖、還元水飴、大豆繊維、植物油脂、食塩/香料、酸味料、着色料(紅花黄、クチナシ)、(一部に大豆を含む)小粒あられ:もち米 刻のり:焼海苔 ネギ:ネギ、ブドウ糖 ■注意事項 ※12/21~1/5は発送できかねますのでご了承ください。 ■返礼品提供事業者 城山観光株式会社 真鯛潮茶漬け 城山観光ホテル 茶漬け 鹿児島県 薩摩川内市 送料無料

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容量
(鯛切身40g、濃縮鯛出汁(希釈用)7g、胡麻ペースト5g、生おろしわさび2.5g、小粒あられ2g、刻のり0.2g、ネギ0.15g)×3食分 【取扱事業者】城山観光株式会社

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