2014年、20年以上抱き続けた夢を叶え日置市にて女性初のナポリピッツァ焼き職人として、お店をオープン。 【ひおき白切鶏】 時間をかけて丁寧に蒸しあげた鶏の胸肉ともも肉を当店自慢の特製手作りタレとともにお召し上がりいただけます。 特製手作りタレは、からしの効いた酢醤油仕立てで、辛さの中にほんのり甘みが広がる癖になる美味しさです。 おすすめの召し上がり方として、深ネギを薄く斜めに切り白切鶏(パチケイ)に添え、一緒にお召し上がりいただくと、さらにおいしくお楽しみいただけます。 【絶品真鯛ピッツァ】 日置市に隣接する東シナ海沖で獲れた新鮮な真鯛のやわらかな身と風味が4種類のチーズ味と相性抜群！ 贅沢なピッツァに作り上げました。 【マルゲリータ】 ナポリの伝統的なピッツァはトマトの甘さを塩だけで引き出したトマトソースとミルク味の濃厚なイタリア産モッツァレラチーズと香草の香まで楽しめるピッツァです。 皆さまに笑顔溢れるひとときをお届けできますよう、心を込めてご用意しております。 ぜひ一度ご賞味くださいませ。 国産 鶏肉 鳥肉 白切鶏 上海料理 おつまみ ピザ マルゲリータ