創業1805年、重久盛一酢醸造場にて受継がれてきた伝統製法のかめ壺仕込み「純玄米黒酢」。 鹿児島県産の黒豚を使用し純玄米黒酢を加えた特製のタレでじっくり煮込んだ「さつまの黒酢炊き黒豚角煮」、味噌を加えた「さつまの黒酢炊き黒豚とんこつ味噌煮」の詰合せです。どちらも黒豚の旨みと黒酢の酸味、少し濃いめの味付けがご飯によく合います。 ぽけっとくろずは、いろいろなお料理等に数滴ふりかけてご使用ください。また、ペットボトル飲料に数滴入れて黒酢飲料としてもお楽しみいただけます。 《原材料名》 ・さつまの黒酢炊き黒豚とんこつ味噌煮(黒豚軟骨(鹿児島県産)、味噌(大豆を含む)、発酵調味料、砂糖、米黒酢(鹿児島県製造)、しょうが、玉ねぎ、落花生、にんにく、でん粉、風味調味料、かつお節、食塩、赤唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、調味料) ・さつまの黒酢炊き黒豚角煮(黒豚肉(鹿児島県産)、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、米黒酢(鹿児島県製造)、発酵調味料、食塩、酵母エキス調味料、かつおエキス、しょうが/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタニ)、甘味料(甘草)) ・ぽけっとくろず(玄米(国産)) 株式会社　福山物産 0995-58-2905