【贈答用にぜひオススメ】　 すべての商品を真面目に一つ一つていねいに手造りしております。特にロースハム（熟成期間３０日）・スモークベーコン（熟成期間２０日）は、低温熟成し、それからスモークして仕上げております。どこにも負けない商品造りに日夜努力し、安心・安全なおいしい商品をお届けいたします。 手造りハム工房　蔵

容量：スモークベーコンブロック200g、ロースハムスライス100g、粗挽ポークソーセージ100g、チーズソーセージ100g、バジルソーセージ100g、クラコウ100g

申込：通年

配送：入金確認後に随時発送

鹿児島黒豚を使用したあらびきタイプのウインナーです。パリッとした食感と黒豚のもつ旨味やジューシー感がたまりません！

容量：黒豚ウインナー1.500g(500g×3P)

申込：通年

配送：入金確認後30日以内に配送

いちき串木野市、尾崎牧場産黒毛和牛の小腸を100％使用しベストな食べ応えのサイズに手切りしました。徹底した鮮度管理をした小腸は臭みなし！ 黒毛和牛特有の芳醇な甘みと旨み。それを引き立てるすっきりと香り高い、しょうゆで極まるスープが相まって美味しさの余韻が幾重にも広がります。

容量：オリジナルもつ鍋スープ「極の醤油」：750g、黒毛和牛小腸：300g（２～３人前）

申込：数量に達するまで

配送：入金確認後30日以内発送

さんさんと降り注ぐ太陽と、深い緑に恵まれた地元鹿児島工場で製造されたハムギフトです。人気のロースハムと焼豚をセットにしました。まろやかな味を是非、ご賞味ください。ギフト包装・熨斗対応可能（ご希望の際はお申込時備考欄に記載してください。その際、熨斗種類も記載をお願いいたします。）

容量：ロースハム300g×２、バラ焼豚200g×２

申込：通年

配送：入金確認後３０日以内に配送 包装・のしを希望される場合は必ず備考欄にご記入ください。

原料は九州産親鶏モモ肉・ムネ肉を使用しています。 甑島で取水される海洋深層水の濃縮海水(塩分5％)を中心に配合した特製タレに長時間漬け込み熟成させ、ガスバーナーは使用せず炭のみで丁寧に焼き上げました。 従来商品のレトルト仕上げをしておらず、親鶏独特のコリコリとした食感と味わいが楽しめる逸品となっております。 ※親鶏とは、一般的に種鶏と成鶏（廃鶏）の事を言い、当社では成鶏（廃鶏）を使用しています。 成鶏（廃鶏）とは、食用の卵を産む鶏で、採卵時期を終えた雌鶏です。 特長としては、1年以上採卵を続けた鶏なので、肉質は固いですが噛めば噛むほど鶏肉本来の旨味を味わえます。 当社では食感を和らげる為に、海洋深層水中心のタレで熟成させてから炭で焼き上げています。 ※新パッケージへの移行期間中につき、商品ページの画像と実物が異なる場合がございます。

容量：親鶏炭火焼 150g×10パック

市来農芸高校は鹿児島黒豚のブランド維持及び発展に研究活動を行っております。県内の鹿児島黒豚の生産に活躍し、延べ30000頭以上の生産に寄与しています。その黒豚の中から一か月に数頭だけ提供していただいてその鹿児島県産黒豚を金の桜黒豚として、黒豚餃子をつくりました。飼料のサツマイモの量を３割ほど増やしているため、肉質が甘く柔らかでほんのりと桜色をしています。その旨みを餃子の中にとじこめました。鹿児島ブランドの味をお楽しみください。

容量：金の桜黒豚餃子(16g×12個)×８P

申込：数量に達するまで