鹿児島県 南さつま市 (かごしまけん   みなみさつまし)

【九州産野菜使用】水溜食品 スナックお漬物セット 4種 計16P(ぽり×2・ごぼう酢てぃっくす) 漬物 干しダイコン 大根 漬け物 常温 おつけもの 地元の味 鹿児島 九州 国産 ギフト 漬物セット おつまみ おやつ

昭和16年(1941年)創業から80余年、お漬物一筋の水溜食品が子供から大人まで幅広くオススメする、個包装のおやつ・おつまみセットです。 ・ぽり×2(梅酢、醤油、山椒) 水溜食品オリジナルの商品で、契約農家さんの九州産寒干大根のみを使用。 ぽりぽり食感がクセになる寒干大根を梅酢・醤油・山椒の3種類に味付けをし、一口サイズにしました。 ・ごぼう酢てぃっくす ぽり×2の姉妹商品として令和元年(2019年)に登場し、3年後の「漬物グランプリ2022」本漬け部門では銀賞を受賞しました。(主催:全日本漬物協同組合連合会) 甘酢漬けにされた国産ごぼうは、おつまみやおやつにおすすめです。 ※酸味の感じ方には個人差がありますので、予めご了承下さい。 【水溜食品株式会社】 昭和16年(1941年)鹿児島県南さつま市に創業し、80年を超えるお漬物一筋の老舗漬物店です。 原料となる寒干大根は「白首大根」を100%契約農家から仕入れており、毎年冬になると1週間~10日ほど、強く冷たい乾いた風と南国の天日により、大根を短期間で乾燥させます。 さらに、先端から頭の付近まで切り込みを入れた状態で再び干すことが、鮮度の高いぽりぽり食感に仕上がります。 また水溜食品では、一般的な「塩漬け・脱塩」という工程ではなく、たくあんが凍る寸前のギリギリの温度(マイナス1度)に保たれた、自社大型冷蔵庫の中でゆっくり低温発酵と熟成を行います。 そうすることで、素材の風味と食感そのままの美味しいお漬物をお届けしています。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・ぽり×2 梅酢味 48g 4P ・ぽり×2 醤油味 48g 4P ・ぽり×2 山椒味 48g 4P ・ごぼう酢てぃっくす 60g 4P

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