ストレスなくのびのびと愛情込めて育てられた鹿児島県産「きなこ豚」。 植物性タンパク質を多く含む「きなこ」を配合した飼料で育てられ、口に入れた瞬間にふわっと甘みが広がります。 アクが少なく、まろやかでコクのある旨味をそのまま味わえる「しゃぶしゃぶ」がおススメ。 余分な脂が落ちてもやわらかく、ヘルシーな食べ方として幅広い年代の方に喜ばれています。 夏はさっぱり「冷しゃぶサラダ」、冬は温かいしゃぶしゃぶ鍋などでお楽しみください。 薄切りに加工してあるので、しゃぶしゃぶ以外にも、生姜焼き・炒め物・お鍋など、色々なお料理に使いいただけます。 ※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。 ※美味しくお召し上がりいただくために、調理する前にお肉を室温までしっかり解凍することをお勧めいたします。