水が美しく、古くから柑橘の里として知られる津貫にある清木場果樹園。 その果樹園で栽培され、「キングオレンジ」と名づけられた不知火（しらぬい）です。 不知火は清見オレンジとポンカンを掛け合わせた品種であり、濃厚な甘みの柑橘。 そんな不知火を樹上で完熟させ、収穫後皮をむいて急速冷凍しました。 急速冷凍機で瞬間的に凍らせることで、ドリップが出ず旨味成分が残り、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。 果樹園で冬に食べごろを迎え収穫された不知火を、四季を問わず楽しむことができます。