鹿児島県 南さつま市 (かごしまけん   みなみさつまし)

【鹿児島県産】大判!A5等級黒毛和牛特撰切落し600gと至高のだしセット(しゃぶしゃぶ・すき焼き) 切り落とし 国産 冷凍 カミチク 南さつま市

最高ランクのA5等級鹿児島県産黒毛和牛を、すき焼きやしゃぶしゃぶに使いやすいように大判切落しにしました。 一般的な切落しは調理の過程で崩れやすいですが、この切落しは赤身肉の旨味と黒毛和牛特有の甘い脂を楽しめる「ブリスケ」を1本そのままスライスにかけることで大判な仕上がりになっています。 お肉の味がわかるお肉のプロたちが口を揃えて美味しいと言う部位の「ブリスケ」。 ロースや肩ロースの霜降りは脂がちょっと・・・という方におススメのあっさり食べられるしゃぶしゃぶ肉です。 今だけ特別に至高の出汁付きで、こだわりの本格出汁で簡単にしゃぶしゃぶができちゃいます。 出汁しゃぶは濃いめに出汁をとって何もつけずにそのままお召し上がりください。 締めは雑炊がおすすめです! しゃぶしゃぶだけでなく、焼肉やすき焼き、肉じゃが、ハッシュドビーフなど、いろいろお使いいただけます。

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容量
・A5等級鹿児島県産黒毛和牛特選切落し 300g×2P ・至高の出汁(個包装) 8g×2P

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事業者紹介『株式会社カミチク』

事業者紹介『株式会社カミチク』

「牛飼い」を原点とし、エサづくりから飼育、製造・加工、販売・外食までを一貫して行うお肉のスペシャリスト。
お肉にとことん向き合った各分野の専門家が集い、知恵と技術をあわせて「美味しさ」を追求しています。

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