鹿児島県 志布志市 (かごしまけん   しぶしし)

お肉と塩だけでつくる手作り燻製肉セットB(合計870g/7種以上) b5-176

原料はお肉と塩だけ!約9500年前に大隅半島志布志に発展していた縄文人の食文化を紐解き独自製法を再現 南国の陽をいっぱい浴びたかごしま黒豚を素材に、厳選した天然天日干しの塩のみでじっくりと熟成し燻製に仕上げました。 保存料、発色剤(リン酸等)をいっさい使用していないため、自然のままの色です。また、調味料を使用していないため天然の塩気がそのまま味わえます。しかし、低塩です。 太古より伝わる”本物の燻製肉の味わい”をどうぞご賞味ください!! 【提供元】香り工房 てこ ※こちらのお礼品は2023年1月19日より内容の変更を行いました。

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
①黒豚ベーコン200g ②黒豚焼き豚200g ③黒豚スモーク角切70g ④黒豚スモークボール120g ⑤黒豚ジャーキー80g ⑥国産鶏スモークムネ140g ⑦国産鶏スモークハツ または 国産鶏スモークレバー 計60g ※ハツまたレバーにつきましては、入荷状況によるためご選択いただけません。ご了承の上、お申し込み下さい。

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