熟練の技が冴える！うなぎの柳澤 鰻蒲焼き3尾(計510g) b2-016
―生産者から、美味しさをまっすぐ― 鹿児島県志布志市にある柳沢養鰻で生産されたうなぎは、安楽川の美しく豊かな伏流水を使用し、熟練した養鰻職人たちの手で大切に育てられています。 その中からさらに、肉質や味などを厳重にチェックし、身のやわらかな旨みのあるうなぎだけを使用しています。 着色料不使用のたれで、素材の味を生かしながら炭火を使って香ばしく丹念に焼き上げました。 【提供元】柳沢養鰻 【発送元】(株)大森淡水
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