【2025年8月末までに配送】【数量限定】【お礼の品人気No1】霧島湧水鰻の蒲焼き 160g以上×5尾<計800g以上> うなぎ 鰻 ウナギ 5尾 国産 九州産 蒲焼き かばやき 冷凍 うな重 ひつまぶし タレ 山椒 ランキング 人気 b8-038-08
【志布志市うなぎ人気No.1返礼品の霧島湧水鰻】 国内唯一のうなぎの駅!!みなさまのお陰でできました。誠に有難うございます。 うなぎの駅とは山田水産の新工場に鰻料理のレストランや売店を併設した商業施設。いつかこのうなぎの駅にもぜひお越しくださいませ。 霧島湧水鰻は山田水産うなぎ事業部の原点とも言えるブランドです。霧島山系シラス台地で長年にわたり濾過された清らかな地下水で育った臭みの少ない鰻で炭火でじっくり焼き上げ、少し甘めのタレで味付けしているのが特徴です。 最も幅広い層の方々にご好評頂き、根強いファンが多い品です。鰻に迷ったらこれで間違いなし!イチオシ返礼品です。 ※まれに色素が分離してしまい、ピンク色又はオレンジ色の色素が見受けられる事がありますが、品質上問題はありません。 【提供元】山田水産株式会社 【うなぎの小骨の処理につきまして】 鰻は魚類のため、背骨以外にも体内に様々な小骨があります。 そこで骨の処理として人の手で1尾ずつ鰻をさばき背骨を除去します。その後、白焼の工程でガス火と炭火で鰻を中心からじっくり焼き、蒸し工程でしっかり蒸す事で鰻体内の小骨を柔らかくし、お召し上がりの際になるべく気にならないように加工しています。 しかし、鰻は個体差がある為、1尾毎に小骨の大きさや硬さも異なります。また体内にある小骨の為、1つ1つを完全除去する事は難しい状況です。その為、小さなお子様や小骨が気になる方がお召し上がりの際は十分ご注意くださいませ。 以上をご了承のうえご寄附いただけますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。 ※こちらのお礼の品は2025年6月27日に内容の変更を行いました。










鹿児島県志布志市 人気No1 ふっくら肉厚 霧島湧水鰻
うなぎの養殖生産量日本一の鹿児島県で、大切に育てられた霧島湧水鰻。一尾一尾丁寧に捌いた鰻は、大切に焼き上げられ あつあつのご飯に載せるだけで、ふっくらとした蒲焼がお召し上がりいただけます。

「霧島湧水うなぎ」は国産うなぎ蒲焼の最大手である山田水産のルーツともいえるブランドで、幅広い年代層の方から長く好評を頂いています。
焼き工程の前に蒸すことで余分な脂を落としふっくらと焼きあがります。
鰻の状態を読み取り、ガス火、炭火、電熱の火加減を調整しながら、霧島湧水鰻に仕上げていきます。

旨さの秘密は蒸し工程からの4度焼き!
4回たれつけの4度焼きを行い香ばしく焼き上げます。
また、甘めのタレを使用していますので、年輩者・女性・こども向けの味付けにしています

80mの専用の焼きラインでじっくり香ばしく焼き上げる。
鰻も人と同じく個性があり、毎日状態は異なります。
焼師『市川 成洋』は日々、工場に入ってくる鰻の状態を見極め、炭火はもちろんのことガス火、電熱の3つの熱を巧みに使い分けて、じっくり焼き上げていきます。

美味しい召し上がり方 ~軽くあぶって篇~
美味しい召し上がり方 ~レンジで簡単篇~
山田水産の挑戦!
守りたい日本食文化 山田水産の取り組み

「絶滅危惧種」のニホンウナギの完全養殖技術の実用化に向け、水産研究・教育機構(本部・神奈川)は南伊豆町のウナギ種苗量産研究センター南伊豆庁舎で人工的に飼育した稚魚(シラスウナギ)を民間業者に依頼し、養殖実験を行うこととなりました。山田水産で150尾お預かりし、通常の養殖池で大切に育て、5月末時点で お預かりした人工稚魚のシラスウナギは150匹中20匹が出荷サイズまで順調に育っています。
養殖期間中は、天然のうなぎと比べると違いが無い事が分かり、天然のシラスウナギ同様に蒲焼サイズまで育つ事が分かりました。
今回の結果から、鰻の完全養殖実現に向けて、また一歩進んだと思われます。
鰻の完全養殖実現に向けて山田水産は今後も国の機関と協力して取り組んでいきたいと思います。


霧島湧水鰻に4尾セットが登場しました!

こちらの返礼品もおすすめです!

志布志の鰻返礼品
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b0-128 【数量限定】くすだ屋の極上うなぎ(小)5尾<計600g>
数量限定で120gの鰻5尾セットをご用意しました。お子様やご年配の方にも食べやすくなっております。サイズが少し小さくなっただけで、味は変わりません。\\n家族と社員が一丸となって丹精込めて育てた鰻で、脂がのってやわらかく臭みがないのが特徴です。\\n創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくら栄養価の高い鰻が自慢です。\\n一尾ずつ真空パックし急速冷凍した自慢の蒲焼きを、この機会にぜひご賞味ください。\\n\\n【提供元】\\n楠田養鰻株式会社有明第一事業所\\n\\n
容量:うなぎ蒲焼き真空パック(無頭)120g×5尾\\nたれ・山椒×5袋
申込:在庫限り
配送:【配送】 入金確認後、翌月末までに配送 ※お届けに関して 志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。 つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。 入金確認後翌々月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり お礼品をお届けできませんのでご理解ください。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。
【ギフト対応】鹿児島県大隅産 くすだ屋の極上うなぎ2尾(計320g以上/160g×...
【熨斗・包装・配送日指定承ります】\\n\\n家族と社員が一丸となって丹精込めて育てた鰻で、脂がのってやわらかく臭みがないのが特徴です。\\nリピーター様から愛され続ける大隅産くすだ屋の鰻の中から、160gの鰻を簡易包装し、短冊熨斗をお付けしてお届けいたします。\\n創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくら栄養価の高い鰻が自慢です。1尾ずつ真空パックし急速冷凍した自慢の蒲焼きを、大切な方へ贈りませんか?\\n\\n【包装・熨斗につきまして】\\nご希望の包装・熨斗を備考欄へご記入ください。\\n1.包装のみ\\n2.無地熨斗\\n3.お中元\\n4.お歳暮\\n5.御祝\\n※こちらのお品は包装紙で巻き、短冊熨斗をお付けしてお届けいたします。\\n※備考欄に未記入の場合は<1.包装のみ(熨斗なし)>でお届けいたしますので予めご了承ください。\\n※のしの有無で有を選ばれて備考欄に未記入の場合は<2.無地熨斗>でお届けいたしますので予めご了承ください。\\n※寄附者名と送付先氏名が異なる場合は、発送元は寄附者名となり、ふるさと納税等の表記は入りません。\\n なお、寄附者名と送付先氏名が同一の場合は発送元は志布志市ふるさと納税となります。予めご了承ください。\\n※こちらのお礼の品は<名入れ不可>となっております。\\n\\n【提供元】楠田養鰻株式会社有明第一事業所\\n\\n
容量:鰻の蒲焼き真空パック2尾(160g程度×2尾)\\nタレ付き
申込:在庫限り
配送:入金確認後、翌月末までに配送 ・お歳暮やお中元はシーズン中のみ承っております。 ・入金確認後、2週間後〜翌月末のご指定日に配送いたします。ご指定日がありましたら、備考欄にご記入ください。 ・ご指定日の記載がない場合は翌月末までに配送いたします。 ・不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。 入金確認後翌々月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となりお礼品をお届けできませんのでご理解ください。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。 【お歳暮ギフトとしてお申込みの方へ】 11/20(水)までのご決済完了で、お歳暮ギフトお届け期間(12月上旬~中旬)に配送いたします。 備考欄へ必ず【お歳暮】とご記入ください。記入がない場合、入金確認後の翌月末までに配送いたします。 配送日指定をご希望の場合、【入金日から2週間以降】の日付を備考欄へご記入ください。 ※こちらの返礼品にメッセージカード等は付きません。
アレルギー表示:小麦,大豆
【ギフト対応】鹿児島県大隅産くすだ屋の極上うなぎ3尾(計420g以上/140g×3...
【熨斗・包装・配送日指定承ります】\\n\\n家族と社員が一丸となって丹精込めて育てた鰻で、脂がのってやわらかく臭みがないのが特徴です。\\nリピーター様から愛され続ける大隅産くすだ屋の鰻の中から、140gの鰻を簡易包装し、短冊熨斗をお付けしてお届けいたします。\\n創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくら栄養価の高い鰻が自慢です。1尾ずつ真空パックし急速冷凍した自慢の蒲焼きを、大切な方へ贈りませんか?\\n\\n【包装・熨斗につきまして】\\nご希望の包装・熨斗を備考欄へご記入ください。\\n1.包装のみ\\n2.無地熨斗\\n3.お中元\\n4.お歳暮\\n5.御祝\\n※こちらのお品は包装紙で巻き、短冊熨斗をお付けしてお届けいたします。\\n※備考欄に未記入の場合は<1.包装のみ(熨斗なし)>でお届けいたしますので予めご了承ください。\\n※のしの有無で有を選ばれて備考欄に未記入の場合は<2.無地熨斗>でお届けいたしますので予めご了承ください。\\n※寄附者名と送付先氏名が異なる場合は、発送元は寄附者名となり、ふるさと納税等の表記は入りません。\\n なお、寄附者名と送付先氏名が同一の場合は発送元は志布志市ふるさと納税となります。予めご了承ください。\\n※こちらのお礼の品は<名入れ不可>となっております。\\n\\n【提供元】楠田養鰻株式会社有明第一事業所\\n\\n
容量:鰻の蒲焼き真空パック3尾(140g程度×3尾)\\nタレ付き
申込:在庫限り
配送:入金確認後、翌月末までに配送 ・お歳暮やお中元はシーズン中のみ承っております。 ・入金確認後、2週間後〜翌月末のご指定日に配送いたします。ご指定日がありましたら、備考欄にご記入ください。 ・ご指定日の記載がない場合は翌月末までに配送いたします。 ・不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。 入金確認後翌々月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となりお礼品をお届けできませんのでご理解ください。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。 【お歳暮ギフトとしてお申込みの方へ】 11/27(月)までのご決済完了で、お歳暮ギフトお届け期間(12月上旬~中旬)に配送いたします。 備考欄へ必ず【お歳暮】とご記入ください。記入がない場合、入金確認後の翌月末までに配送いたします。 配送日指定をご希望の場合、【入金日から2週間以降】の日付を備考欄へご記入ください。 ※こちらの返礼品にメッセージカード等は付きません。
アレルギー表示:小麦,大豆
【丑の日までに配送】くすだ屋の極上うなぎ 2尾(150g×2)<計300g以上> a5...
【丑の日までにお届け!7月3日入金まで】\\n\\n家族と社員が一丸となって丹精込めて育てた鰻で、脂がのってやわらかく臭みがないのが特徴です。\\nリピーター様から愛され続ける大隅産くすだ屋の鰻の中から、150g以上の鰻をお届けします。\\n創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくら栄養価の高い鰻が自慢です。\\n一尾ずつ真空パックし急速冷凍した自慢の蒲焼きを、ぜひ一度ご賞味ください。\\n \\n【提供元】楠田養鰻株式会社有明第一事業所\\n\\n※こちらのお礼品は2024年3月11日より内容の変更を行っております。
容量:鰻の蒲焼き真空パック2尾(150g以上×2)\\n蒲焼きのタレ 山椒付×2袋
申込:7月3日
配送:【配送】7月3日までの決済お手続き完了で、7月1日~24日の期間中に配送 ※配送日のご指定は承っておりません。 ※不在日がある場合は備考欄へご記入ください。 ※郵便振替・銀行振込等でお申し込みいただき期日までにご入金がなかった場合は、【入金確認後、翌月末までに配送】となりますので予めご了承くださいませ。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
【尾数が選べる!】鹿児島県大隅産くすだ屋の極上うなぎ(130g/2尾or4尾)
家族と社員が一丸となって丹精込めて育てた鰻で、脂がのってやわらかく臭みがないのが特徴です。\\nリピーター様から愛され続ける大隅産くすだ屋の鰻の中から、130g以上の鰻をお届けします。\\n創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくら栄養価の高い鰻が自慢です。\\n一尾ずつ真空パックし急速冷凍した自慢の蒲焼きを、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n【提供元】楠田養鰻株式会社有明第一事業所\\n\\n※こちらのお礼品は2024年3月11日より内容の変更を行っております。\\n\\n※こちらのお礼品は2024年10月1日より寄附額の変更を行いました。
容量:尾数が選べるようになりました!\\n※以下より内容量をお選びください\\n\\n---------------------------------------------------\\n【2尾】\\n鰻の蒲焼き真空パック2尾(130g以上×2)\\n蒲焼きのタレ 山椒付×2袋\\n\\n【4尾】\\n鰻の蒲焼き真空パック4尾(130g以上×4)\\n蒲焼きのタレ 山椒付×4袋\\n---------------------------------------------------
申込:在庫限り
配送:入金確認後翌月末までに配送 ※お届けに関して 志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。 つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。 入金確認後翌月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり お礼品をお届けできませんのでご理解ください。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
くすだ屋の極上うなぎ 2尾(130g×2)<計260g以上> a4-064
家族と社員が一丸となって丹精込めて育てた鰻で、脂がのってやわらかく臭みがないのが特徴です。\\nリピーター様から愛され続ける大隅産くすだ屋の鰻の中から、130g以上の鰻をお届けします。\\n創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくら栄養価の高い鰻が自慢です。\\n一尾ずつ真空パックし急速冷凍した自慢の蒲焼きを、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n【提供元】楠田養鰻株式会社有明第一事業所\\n\\n※こちらのお礼品は2024年10月1日より寄附額の変更を行いました。
容量:鰻の蒲焼き真空パック2尾(130g以上×2)\\n蒲焼きのタレ 山椒付×2袋
申込:在庫限り
配送:入金確認後翌月末までに配送 ※お届けに関して 志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。 つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。 入金確認後翌月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり お礼品をお届けできませんのでご理解ください。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
くすだ屋の極上うなぎ 4尾(130g×4)<計520g以上> b6-017
家族と社員が一丸となって丹精込めて育てた鰻で、脂がのってやわらかく臭みがないのが特徴です。リピーター様から愛され続ける大隅産くすだ屋の鰻の中から、130g以上の鰻をお届けします。創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくら栄養価の高い鰻が自慢です。一尾ずつ真空パックし急速冷凍した自慢の蒲焼きを、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n【提供元】楠田養鰻株式会社有明第一事業所\\n\\n※こちらのお礼品は2024年3月11日より内容の変更を行っております。
容量:鰻の蒲焼き真空パック4尾(130g以上×4)\\n蒲焼きのタレ 山椒付×4袋
配送:【配送】入金確認後翌月末までに配送 ※お届けに関して 志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。 つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。 入金確認後翌月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり お礼品をお届けできませんのでご理解ください。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
