【数量限定】鹿児島県産 伊崎田のうなぎ蒲焼き＆白焼きセット(計4尾/各2尾/計540g以上) b8-008
霧島山系のシラス台地でろ過された地下水で育った伊崎田の鰻。 シラス台地の土壌はミネラルを多く含んだ地下水が豊富で、臭みがなくふっくらとした鰻を育てることができます。 また、乾燥グァバ茶を配合したこだわりの餌で育てています。 配合されたハーブを与えることで鰻の免疫力を高める効果が有り、特有の臭みが軽減され、口あたりの良い風味が仕上がります。 通年安定した環境のもとで育てておりますので、季節を問わずふっくらとした美味しいうなぎを召し上がることができます。 令和4年12月に白焼き加工場を整備。新たに有頭白焼きを出品します。 鰻の旨味を堪能したいという方にオススメです。 塩胡椒、ニンニク醤油、わさび醤油、ポン酢などお好みの薬味でご賞味ください。 蒲焼と白焼きをセットにしましたので、是非この機会にご賞味ください！
28,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- 【うなぎ蒲焼】無頭蒲焼き×2尾 (1尾あたり 約150g～169g) （タレ20ml・さんしょう0.2g)×2袋 【うなぎ白焼き】有頭白焼き×2尾 (1尾あたり 約120g～149g)
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