鹿児島県志布志市産(国産交雑種) 横峯牛の赤身ステーキ(600g・6～8枚入り) b0-164
月間出荷頭数10頭程の希少牛「横峯牛」（国産交雑種） 育成年齢2年（24ヶ月）の柔らかい若い牛を使用しています。 牛もも部位の中でも特に柔らかい部位をチョイス。 更に細やかなチャッピング(繊細な包丁細工）を施し柔らかさを追求し、もも肉のイメージを払拭するようなとことん食感に拘った逸品です。 ワサビ醤油をかけてお召し上がりいただく食べ方がおすすめです。 【注意】 柔らかい部分のみチョイスする為にステーキの形が異なる場合がございます。
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