訳あり！鹿児島県産黒豚ロースとんかつ用・肩ロースとんてき用セット＜計840g＞黒豚豚肉豚カツトンカツトンテキカタロース a1-116

自社でと畜⇒カット⇒スライス⇒包装した自信の黒豚肉をご用意しました。（筋切り処理済）鹿児島の自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて丹念に育てた、旨味のあるロースと肩ロースをセットにした豪華な商品です。黒豚は、体毛は黒色ですが、四肢、鼻梁、尾端の6箇所に白斑があり「六白」とも呼ばれ、一般的な白豚と比べ、産子数は少なく、発育が遅いものの、筋繊維が細かく歯切れがよい、うま味成分をたっぷり含んでいるなど、他の品種にない特徴を多く持っています。鹿児島の豊かな自然の中で、さつまいもを含んだ飼料で育てられた黒豚の肉質は「やわらかく、歯切れがよく、うまみがある」と県内外で評価が高くお勧めです。その黒豚の『とんかつ』と『とんてき』をご用意致しました。（筋切りをしています。）訳あり：原料肉の在庫過多によるものです。品質には全く問題はありません。 ※精肉の品質に関するご要望にはお応えできかねますので、ご理解いただいた上でご寄附をお願いいたします。 ※お肉のお取扱いにつきまして・冷凍で届いたお肉はすみやかに冷凍庫へ保管をお願いいたします。・解凍の際は、お使いになる2～3時間前に冷蔵庫へ移すことがポイントです。時間が経ちすぎますと匂いを感じる原因ともなりかねませんので、ご注意ください。・お肉の再冷凍は商品の劣化の原因となりますので、解凍したものはその日の内に使い切ることをおすすめいたします。 ※こちらのお礼品は2024年10月1日より寄附額の変更を行いました。

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