自社で屠畜⇒カット⇒スライス⇒包装した自信の肉をご用意しました。 【1・7回目】鹿児島県産黒豚切り落とし 鹿児島の豊かな自然の中で、さつまいもを含んだ飼料でのびのび育てられた黒豚の肉質は「やわらかく、歯切れがよく、うまみがある」と県内外で評価が高い逸品です。 その黒豚の切り落とし肉を、様々なお料理にご使用いただけるよう計2.4kg(300ｇ×8p)にてご用意しました。 【2・8回目】鹿児島県産黒豚＜ロース・バラ＞ 黒豚は一般的な品種に比べて1.2倍～1.5倍の肥育期間を設け、大切にじっくりと育てることでより引き締まった肉質が生まれます。 1枚ずつ丁寧にスライスしておりますので、口に入れるとすぐに黒豚独特の甘味と旨味が口いっぱい広がります。 【3・5・9・11回目】九州産豚肉2種 九州産豚肉のロース・バラが入った贅沢セットです。 豚肉本来の味がしっかりと感じられるロースと脂肪の甘みと旨味が調和するバラの食べ比べをお楽しみください。 【4・10回目】九州産 豚切り落とし肉 九州の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた豚はストレスが少なく、肉質は柔らかいのが特徴です。 その豚肉の切り落とし肉を、様々なお料理にご使用いただけるよう300gずつの小分けでご用意しました。 小分け袋はチャック付きで、便利に使用できます。 【6・12回目】九州産豚肉4種 九州の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた豚肉のセットです。 しゃぶしゃぶや生姜焼き、野菜炒めや豚汁など、様々なお料理にご使用いただけるように4種類をご用意しました。 また、省スペースで保管できる真空パックで小分けにしておりますので大変便利。 ロース・バラ・モモ・ウデ・肩ロースの各種部位が入った贅沢セットです。 ※こちらのお礼品は、2025年3月3日より原料仕入れの関係で寄附額を見直しました。