山田水産の挑戦！

守りたい日本食文化　山田水産の取り組み

「絶滅危惧種」のニホンウナギの完全養殖技術の実用化に向け、水産研究・教育機構（本部・神奈川）は南伊豆町のウナギ種苗量産研究センター南伊豆庁舎で人工的に飼育した稚魚（シラスウナギ）を民間業者に依頼し、養殖実験を行うこととなりました。山田水産で150尾お預かりし、通常の養殖池で大切に育て、5月末時点で　お預かりした人工稚魚のシラスウナギは150匹中20匹が出荷サイズまで順調に育っています。
養殖期間中は、天然のうなぎと比べると違いが無い事が分かり、天然のシラスウナギ同様に蒲焼サイズまで育つ事が分かりました。
今回の結果から、鰻の完全養殖実現に向けて、また一歩進んだと思われます。
鰻の完全養殖実現に向けて山田水産は今後も国の機関と協力して取り組んでいきたいと思います。

こちらの返礼品もおすすめです！

志布志の鰻返礼品

• b0-128 【数量限定】くすだ屋の極上うなぎ(小)5尾＜計600g＞

  

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  数量限定で120gの鰻5尾セットをご用意しました。お子様やご年配の方にも食べやすくなっております。サイズが少し小さくなっただけで、味は変わりません。\\n家族と社員が一丸となって丹精込めて育てた鰻で、脂がのってやわらかく臭みがないのが特徴です。\\n創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくら栄養価の高い鰻が自慢です。\\n一尾ずつ真空パックし急速冷凍した自慢の蒲焼きを、この機会にぜひご賞味ください。\\n\\n【提供元】\\n楠田養鰻株式会社有明第一事業所\\n\\n

  容量：うなぎ蒲焼き真空パック(無頭)120g×5尾\\nたれ・山椒×5袋

  申込：在庫限り

  配送：【配送】 入金確認後、翌月末までに配送 ※お届けに関して 志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。 つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。 入金確認後翌々月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり お礼品をお届けできませんのでご理解ください。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。

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  【ギフト対応】鹿児島県大隅産 くすだ屋の極上うなぎ2尾(計320g以上/160g×...

  

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  【熨斗・包装・配送日指定承ります】\\n\\n家族と社員が一丸となって丹精込めて育てた鰻で、脂がのってやわらかく臭みがないのが特徴です。\\nリピーター様から愛され続ける大隅産くすだ屋の鰻の中から、160gの鰻を簡易包装し、短冊熨斗をお付けしてお届けいたします。\\n創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくら栄養価の高い鰻が自慢です。1尾ずつ真空パックし急速冷凍した自慢の蒲焼きを、大切な方へ贈りませんか？\\n\\n【包装・熨斗につきまして】\\nご希望の包装・熨斗を備考欄へご記入ください。\\n１．包装のみ\\n２．無地熨斗\\n３．お中元\\n４．お歳暮\\n５．御祝\\n※こちらのお品は包装紙で巻き、短冊熨斗をお付けしてお届けいたします。\\n※備考欄に未記入の場合は＜１．包装のみ（熨斗なし）＞でお届けいたしますので予めご了承ください。\\n※のしの有無で有を選ばれて備考欄に未記入の場合は＜2.無地熨斗＞でお届けいたしますので予めご了承ください。\\n※寄附者名と送付先氏名が異なる場合は、発送元は寄附者名となり、ふるさと納税等の表記は入りません。\\n　なお、寄附者名と送付先氏名が同一の場合は発送元は志布志市ふるさと納税となります。予めご了承ください。\\n※こちらのお礼の品は＜名入れ不可＞となっております。\\n\\n【提供元】楠田養鰻株式会社有明第一事業所\\n\\n

  容量：鰻の蒲焼き真空パック2尾(160g程度×2尾)\\nタレ付き

  申込：在庫限り

  配送：入金確認後、翌月末までに配送 ・お歳暮やお中元はシーズン中のみ承っております。 ・入金確認後、２週間後〜翌月末のご指定日に配送いたします。ご指定日がありましたら、備考欄にご記入ください。 ・ご指定日の記載がない場合は翌月末までに配送いたします。 ・不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。 入金確認後翌々月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となりお礼品をお届けできませんのでご理解ください。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。 【お歳暮ギフトとしてお申込みの方へ】 11/20(水)までのご決済完了で、お歳暮ギフトお届け期間（12月上旬～中旬）に配送いたします。 備考欄へ必ず【お歳暮】とご記入ください。記入がない場合、入金確認後の翌月末までに配送いたします。 配送日指定をご希望の場合、【入金日から2週間以降】の日付を備考欄へご記入ください。 ※こちらの返礼品にメッセージカード等は付きません。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【ギフト対応】鹿児島県大隅産くすだ屋の極上うなぎ3尾(計420g以上/140g×3...

  

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  【熨斗・包装・配送日指定承ります】\\n\\n家族と社員が一丸となって丹精込めて育てた鰻で、脂がのってやわらかく臭みがないのが特徴です。\\nリピーター様から愛され続ける大隅産くすだ屋の鰻の中から、140gの鰻を簡易包装し、短冊熨斗をお付けしてお届けいたします。\\n創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくら栄養価の高い鰻が自慢です。1尾ずつ真空パックし急速冷凍した自慢の蒲焼きを、大切な方へ贈りませんか？\\n\\n【包装・熨斗につきまして】\\nご希望の包装・熨斗を備考欄へご記入ください。\\n１．包装のみ\\n２．無地熨斗\\n３．お中元\\n４．お歳暮\\n５．御祝\\n※こちらのお品は包装紙で巻き、短冊熨斗をお付けしてお届けいたします。\\n※備考欄に未記入の場合は＜１．包装のみ（熨斗なし）＞でお届けいたしますので予めご了承ください。\\n※のしの有無で有を選ばれて備考欄に未記入の場合は＜2.無地熨斗＞でお届けいたしますので予めご了承ください。\\n※寄附者名と送付先氏名が異なる場合は、発送元は寄附者名となり、ふるさと納税等の表記は入りません。\\n　なお、寄附者名と送付先氏名が同一の場合は発送元は志布志市ふるさと納税となります。予めご了承ください。\\n※こちらのお礼の品は＜名入れ不可＞となっております。\\n\\n【提供元】楠田養鰻株式会社有明第一事業所\\n\\n

  容量：鰻の蒲焼き真空パック3尾(140g程度×3尾)\\nタレ付き

  申込：在庫限り

  配送：入金確認後、翌月末までに配送 ・お歳暮やお中元はシーズン中のみ承っております。 ・入金確認後、２週間後〜翌月末のご指定日に配送いたします。ご指定日がありましたら、備考欄にご記入ください。 ・ご指定日の記載がない場合は翌月末までに配送いたします。 ・不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。 入金確認後翌々月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となりお礼品をお届けできませんのでご理解ください。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。 【お歳暮ギフトとしてお申込みの方へ】 11/27(月)までのご決済完了で、お歳暮ギフトお届け期間（12月上旬～中旬）に配送いたします。 備考欄へ必ず【お歳暮】とご記入ください。記入がない場合、入金確認後の翌月末までに配送いたします。 配送日指定をご希望の場合、【入金日から2週間以降】の日付を備考欄へご記入ください。 ※こちらの返礼品にメッセージカード等は付きません。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【丑の日までに配送】くすだ屋の極上うなぎ 2尾(150g×2)＜計300g以上＞ a5...

  

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  【丑の日までにお届け！7月3日入金まで】\\n\\n家族と社員が一丸となって丹精込めて育てた鰻で、脂がのってやわらかく臭みがないのが特徴です。\\nリピーター様から愛され続ける大隅産くすだ屋の鰻の中から、150g以上の鰻をお届けします。\\n創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくら栄養価の高い鰻が自慢です。\\n一尾ずつ真空パックし急速冷凍した自慢の蒲焼きを、ぜひ一度ご賞味ください。\\n \\n【提供元】楠田養鰻株式会社有明第一事業所\\n\\n※こちらのお礼品は2024年3月11日より内容の変更を行っております。

  容量：鰻の蒲焼き真空パック2尾(150g以上×2)\\n蒲焼きのタレ 山椒付×2袋

  申込：45841

  配送：【配送】2026年7月1日～26日の期間中に配送 ※こちらの【丑の日配送】をお選びいただきました場合は、 　2026年7月1日～7月26日の期間にお届けいたします。 　順次お届けしますので、配送日のお問い合わせにはご回答いたしかねます。予めご了承ください。 ※配送日の前倒しやご指定は承っておりません。 ※長期不在等、寄附者様のご都合でお受け取りができなかった場合、再送はいたしかねます。 　配送予定期間中にお受け取り不可能な期間がある場合や、住所変更等がある場合には、備考欄にご記入いただき、必ずお知らせください。 ※寄附後のキャンセルや尾数・納期の変更は承っておりませんので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【尾数が選べる！】鹿児島県大隅産くすだ屋の極上うなぎ(130g／2尾or4尾)

  

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  家族と社員が一丸となって丹精込めて育てた鰻で、脂がのってやわらかく臭みがないのが特徴です。\\nリピーター様から愛され続ける大隅産くすだ屋の鰻の中から、130g以上の鰻をお届けします。\\n創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくら栄養価の高い鰻が自慢です。\\n一尾ずつ真空パックし急速冷凍した自慢の蒲焼きを、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n【提供元】楠田養鰻株式会社有明第一事業所\\n\\n※こちらのお礼品は2024年3月11日より内容の変更を行っております。\\n\\n※こちらのお礼品は2024年10月1日より寄附額の変更を行いました。

  容量：尾数が選べるようになりました！\\n※以下より内容量をお選びください\\n\\n---------------------------------------------------\\n【2尾】\\n鰻の蒲焼き真空パック2尾(130g以上×2)\\n蒲焼きのタレ 山椒付×2袋\\n\\n【4尾】\\n鰻の蒲焼き真空パック4尾(130g以上×4)\\n蒲焼きのタレ 山椒付×4袋\\n---------------------------------------------------

  申込：在庫限り

  配送：入金確認後翌月末までに配送 ※お届けに関して 志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。 つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。 入金確認後翌月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり お礼品をお届けできませんのでご理解ください。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  くすだ屋の極上うなぎ 2尾(130g×2)＜計260g以上＞ a4-064

  

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  家族と社員が一丸となって丹精込めて育てた鰻で、脂がのってやわらかく臭みがないのが特徴です。\\nリピーター様から愛され続ける大隅産くすだ屋の鰻の中から、130g以上の鰻をお届けします。\\n創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくら栄養価の高い鰻が自慢です。\\n一尾ずつ真空パックし急速冷凍した自慢の蒲焼きを、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n【提供元】楠田養鰻株式会社有明第一事業所\\n\\n※こちらのお礼品は2024年10月1日より寄附額の変更を行いました。

  容量：鰻の蒲焼き真空パック2尾(130g以上×2)\\n蒲焼きのタレ 山椒付×2袋

  申込：在庫限り

  配送：入金確認後翌月末までに配送 ※お届けに関して 志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。 つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。 入金確認後翌月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり お礼品をお届けできませんのでご理解ください。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  くすだ屋の極上うなぎ 4尾(130g×4)＜計520g以上＞ b6-017

  

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  家族と社員が一丸となって丹精込めて育てた鰻で、脂がのってやわらかく臭みがないのが特徴です。リピーター様から愛され続ける大隅産くすだ屋の鰻の中から、130g以上の鰻をお届けします。創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくら栄養価の高い鰻が自慢です。一尾ずつ真空パックし急速冷凍した自慢の蒲焼きを、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n【提供元】楠田養鰻株式会社有明第一事業所\\n\\n※こちらのお礼品は2024年3月11日より内容の変更を行っております。

  容量：鰻の蒲焼き真空パック4尾(130g以上×4)\\n蒲焼きのタレ 山椒付×4袋

  配送：【配送】入金確認後翌月末までに配送 ※お届けに関して 志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。 つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。 入金確認後翌月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり お礼品をお届けできませんのでご理解ください。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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