麹の違いを楽しめるセット！ 町田酒造の代表銘柄「長期貯蔵　里の曙」と「里の曙　黒麹仕込」のセット！ 白麹と黒麹の違いを楽しめるセットです。 軽快なうまさ、幅広い料理との相性が抜群の「里の曙」は、男性だけでなく女性や若者からも支持されています。 また、独特の甘い香りを漂わせながらも、糖質はゼロ。 健康を気遣う方にも安心してお楽しみいただけるお酒です。 ■生産者の声 【製造技術】 「里の曙」の代名詞と言っても過言ではない製造技術・・・「減圧蒸留」と「三年貯蔵」。 減圧状態のタンクの中でもろみを蒸留する「減圧蒸留」により、雑味のないさわやかで軽快な口当たりを、また時間をかけて熟成させる「三年貯蔵」により、まろやかで深みのある味わいを生み出しています。 【伝統と革新】 町田酒造は、戦前から旧住用村で黒糖焼酎を製造していた石原酒造から製造免許を譲り受け、平成3年に社名を改め創業しました。 先人たちの知恵と技を継承しながらも、黒糖焼酎業界初となる減圧蒸留を導入するなど新しい技術革新に取り組んできました。 長年にわたって培われてきた蔵人たちの感性を若い世代に伝え、新しい世界に挑戦し続けていくことが黒糖焼酎を極めていくものだと考えます。 ※こちらのお礼品は、製造地である龍郷町に同意の上、共通返礼品（平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品）として取り扱っております。 事業者名：町田酒造株式会社(里の曙) 連絡先：0997-62-5011