※コロナ支援でのお申込みの場合、寄附金の使い道は必ず「８．その他（市長が必要と認める事業）」をお選びください。 うなぎの三昌亭は、昼も夜も地元客でにぎわう、シマッチュが足しげく通う奄美市名瀬の屋仁川通りにあります。 毎朝生簀から新鮮なうなぎをさばいて提供しております。鹿児島県産のうなぎを職人が一つ一つ心を込めてさばき、蒸し、焼いております。 明治１３年の創業から、戦争や大火に見舞われながらもお店を守ってきました。 今では４代目や５代目が創業当時から継ぎ足しの秘伝のタレを受け継ぎ、継ぎ足すことでその伝統を守っています。 秘伝のタレと炭火焼きにこだわり、お申込みを頂いてからさばいて真空パックにして、お届けいたします。 店内でじっくりカリッと丁寧に揚げたカルシウム豊富な骨せんべいとのセット商品です。 この奄美大島の地で永く愛されてきた三昌亭の味を、ぜひご賞味ください。 事業者　：三昌亭 電話番号：0997-52-0618