CONFIT d' AMAMI (コンフィ ド アマミ) 「コンプリートセット」 - 海産物 イカ マグロ 夜光貝 貝 コンフィ オイル煮 軟骨 オリーブオイル 山椒 ざらめ 魚介類 ニンニク ボタンボウフウ トウガラシ 味噌 山椒 奄美大島 ギフト お祝い 贈答 オリジナルボックス
◆「CONFIT d' AMAMI - コンフィ ド アマミ」奄美の美味しさを保存する意味を込めたシリーズです。 京都・祇園の名立る料亭・レストランで10年に渡り修行し、ワインソムリエの資格を持つ弊社三代目が考案。 ◆着色料、保存料、化学調味料は一切使用しておりません。 ◆返礼品の魅力:奄美では観光客にとても人気のある「夜光貝」、 奄美のイカと言えば「ソデイカ」、日本人の消費量が一番多い魚「マグロ」、 伝統的な「ソテツ味噌」と奄美の魚を組み合わせて作った、辛いもの好きにはたまらない「ラー油」、 中華の贅沢な調味料「XO醤」、高級な食材となりつつある国産実山椒を使用した「まぐろ山椒」など。 この6つをまとめた贅沢なコンプリートセットです! ◆お召し上がりかた 全品、そのままお召し上がり頂けます。 ○おつまみとして・・・夜光貝コンフィ、烏賊コンフィ ○ごはんにそのまま乗せて・・・鮪コンフィ、ラー油、XO醤、まぐろ山椒 ○アレンジ・・・パスタ(全品)・サラダ(全品)・炒め物(ラー油・XO醤)などなど ◆実績 ○2021かごしまの新特産品コンクール「県特産品協会理事長賞」(夜光貝・烏賊・鮪) ○第13回鹿児島県新作観光土産品コンクール「優秀賞」(ラー油、XO醤) ○2022かごしまの新特産品コンクール「奨励賞」(ラー油、XO醤) ◆おすすめの用途 ○日常の料理のアクセントとして ○お中元、お歳暮、お祝い、贈答品など ○包装方法 ・瓶詰め製品(常温) ・専用箱にて包装 ※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室(050-5490-5942)までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 ※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。
- 容量
- ◯夜光貝コンフィ:固形量:80g、内容総量:130g ◯烏賊コンフィ:固形量:85g、内容総量:130g ◯鮪コンフィ:内容総量:130g ◯食べる 魚みそラー油:内容量:130g ◯食べる イカ味噌XO醤:内容量:130g ◯まぐろ山椒:内容量120g
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CONFIT d' AMAMI (コンフィ ド アマミ) 「中華セット」 - 海産物 魚 イ...
◆魅力とこだわり\\n奄美の創業70年になる老舗鮮魚店が作る、伝統食材の「ソテツ味噌」と「新鮮な魚介」を組み合わせた「食べる 調味料シリーズ」。\\nワインソムリエの資格を持つ前川水産3代目が考案し、奄美の伝統食材のソテツ味噌を守り活かす為に産まれた品です。\\n着色料、保存料、化学調味料は一切使用しておりません。\\n\\n◆食べる 魚みそラー油\\n島とうがらしのパンチの効いた旨辛い味わい。\\n\\n◆食べる イカみそXO醤\\n多くの食材を絶妙に組み合わせ旨味を凝縮させており、ついご飯に乗せたくなる味わいです。\\n\\n◆実績\\n2022かごしまの新特産品コンクール「奨励賞」\\n第13回鹿児島県新作観光土産品コンクール「優秀賞」\\n\\n◆召し上がり方\\n・そのまま、おつまみとして。\\n・炒め物・鍋料理のアクセントなど調味料として幅広くご利用頂けます。もちろんご飯に直接かけても美味しく頂けます。\\n\\n◆おすすめの用途\\n・日常の料理のアクセントとして\\n・お歳暮、お祝い、贈答品など\\n\\n◆包装方法\\n・瓶詰め製品\\n・専用箱にて包装\\n\\n◆原材料\\n【魚みそラー油】\\nラー油(マグロ(奄美近海産)、米油(国内製造)、ごま油(国内製造)、ソテツ味噌(米、大豆、ソテツの実)(奄美大島製造)、長ネギ、ニンニク、生姜、島ざらめ(喜界島産)、島唐辛子、花椒、一味唐辛子、食塩(奄美大島製造)\\n\\n【イカ味噌XO醤】\\n米油(国内製造)、ごま油(国内製造)、ソテツ味噌(米、大豆、ソテツの実)(奄美大島製造)、ソデイカ(奄美近海産)、干しホタテ貝柱(国産)、燻製豚(奄美大島製造)、鶏出汁(鹿児島県産鶏)、エシャロット、ブランデー、ニンニク、生姜、干しエビ(国産)、干し椎茸(九州産)、かつお節(鹿児島県産)、島ざらめ(喜界島産)、島唐辛子、花椒、一味唐辛子、食塩(奄美大島製造)\\n\\n※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室(050-5490-5942)までご連絡いただきますようお願い申し上げます。\\n※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。
容量:食べる 魚みそラー油130g\\n食べる イカみそXO醤130g
配送:30日以内に発送
アレルギー表示:※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたらサポート室まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,えび,いか,豚肉,鶏肉,大豆,ごま
【2023年発送 先行予約】お日様の恵み。奄美のあま~い絶品マンゴー家庭用...
※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室(050-5490-5942)までご連絡いただきますようお願い申し上げます。\\n\\n【!2023年7月~8月にかけて順次発送(配送日指定不可)!】\\n\\n奄美大島で一番大きなマンゴー農家である「川畑園芸農場」\\nそんな農場が作るマンゴーは、太陽の恵みと愛情がたっぷり♪\\nこだわって作った完熟マンゴー。\\n奄美産完熟マンゴーの特徴は【芳醇な香りと酸味のある甘さ】\\n奄美大島ならではの亜熱帯気候の中、暖房器具を使わず自然に近い環境で、しっかり完熟するまで丹精込めて1玉1玉育てています。\\n花が咲いたようにカットしてそのまま食べる以外にも、マンゴープリンやマンゴーシャーベット、\\nマンゴーラッシー等にアレンジしても美味しく召し上がっていただけます!\\n自慢のマンゴーをぜひご賞味ください!\\n\\n\\n【必ずお読みください!】\\n※大きさや色味は個体により多少前後します。\\n※その年の天候や生育状況により大きさにばらつきがあります。\\n※天候の影響や収穫状況によって、発送が遅れる場合があります。\\n※2023年7月~2023年8月にかけて順次配送を行います。配達日・曜日をご指定いただいてもご希望には添えませんので、予めご了承ください。\\n※台風等災害で本品の収穫に影響が出た場合や、悪天候により収穫量が減少した場合は、発送予定時期の翌年の送付または代替品での対応になることがあります。\\n※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます
容量:900g(2~3玉)
申込:~2023年8月ごろまで
配送:2023年7月~2023年8月ごろ発送予定です
【平日限定】スパリゾート奄美山羊島ホテル ペア宿泊券 ( 1泊朝食付 ) - ...
奄美大島の海の玄関口となる名瀬湾に浮かぶ小島、山羊島(やぎじま)に、平成25年7月に誕生したくつろぎのリゾートホテル「奄美山羊島ホテル」。静寂に包まれた離れ島での滞在で奄美大島を存分にご堪能いただけます。\\n大浴場 & スパがございますので、清潔な大浴場と豊富なスパメニューで毎日の疲れを癒しリフレッシュできます♪\\nどうぞ心ゆくまでお楽しみください。\\n\\n※全室リクライニングチェア完備。 \\n※客室のタオル類は今治タオルを使用しています。\\n※全室シモンズベッドを使用しています。\\n\\n宿泊券到着後、以下電話番号宛にご予約のお電話をお願いいたします。\\n\\n事業者 :奄美山羊島ホテル\\nTEL :0997-54-5111
容量:・大人2名様
配送:順次発送です。
本場奄美大島紬 ショール - 奄美大島 鹿児島 大島紬 龍郷柄 黒無地 泥染め...
泥染めの黒無地と龍郷柄を組み合わせたコラボショールです。\\n絹100%で作られる本場奄美大島紬ならではの肌触りと高級感。\\n保温性と保湿性に優れておりますので、肌寒い日に首元に巻いたり肩にかけたりしてお楽しみください。\\n夏は冷房対策としてもお使いいただけますので、1年中ご使用いただけます。\\n\\n手洗い可。\\nアイロンはショールが完全に乾く前に、当て布をしてかけてください。\\n\\n※1点1点風合いが異なります。
容量:長さ180cm・幅45cm
配送:順次発送です。
浜千鳥館人気NO.1とNO.2をセットに!奄美黒糖焼酎 高倉 浜千鳥乃詩原酒 2...
■お礼品説明\\n奄美大島酒造の蒸留所に併設された物産館、浜千鳥館で人気NO.1とNO.2の黒糖焼酎をセットにしました。ご自宅用はもちろん、贈答用にもおすすめです。\\n\\n【高倉 720ml 30度】\\n3年以上熟成した原酒を、さらに樫樽で琥珀色に熟成。黒糖のまろやかなコクと果実のような甘い香り、ふくよかな味わいを実現しました。ロックがおすすめです。\\n\\n【浜千鳥乃詩 原酒 720ml 38度】\\n7年以上長期熟成させた古酒。黒糖を食べているかのような、旨みが凝縮されたまるみのある逸品。甘い香りと深いコクがある当社自慢の原酒です。ロックや水割りがおすすめです。\\n\\n■生産者の声\\n奄美大島酒造は、主に原料の黒糖と水にこだわっており、奄美大島の農家さんが丹精込めて作ったサトウキビから黒糖を作り、それを100%使用しています。\\nまた、奄美大島で最もおいしいといわれる「じょうご川の水」を地下120mから汲み上げ、仕込み・割り水として使用しています。\\nそのほかにも、まろやかさを出すため、2年以上貯蔵した黒糖焼酎しか出荷しない、という点にもこだわりがあります。\\n奄美大島産黒糖は高価で、長期貯蔵にも手間がかかりますが、これらのこだわりには、「手間をかけても、飲んだお客様がおいしい、うまい、と笑顔になってくれる焼酎を造りたい」という杜氏の想いが込められています。\\n\\nぜひ一度手に取って、真心のこもった黒糖焼酎をご賞味くださいませ。\\n\\n※20歳未満の飲酒ならびに飲酒運転は法律で禁止されています。\\n※お酒は適量を。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。\\n※お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。\\n※掲載画像はイメージです。\\n※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室(050-5490-5942)までご連絡いただきますようお願い申し上げます。\\n※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。
容量:高倉 30度 720ml×1本\\n浜千鳥乃詩原酒 38度 720ml×1本
配送:入金確認後30日以内 ※生産・天候・交通等の事情によりお届けが遅れる場合があります。 ※お礼品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。
長期熟成 島の宝 くろきび酢 200ml 4本 - 鹿児島 奄美産 さとうきび ご当...
長寿の島と言われる奄美では、かつて各家庭できび酢を作っていました。\\nそして今、TVなどできび酢の有効性が再検証されて注目を浴びています。\\n古来の製法の中で最も優れた手法を選び、健康的な『くろきび酢』が誕生しました。\\n奄美産サトウキビ100%、3年の長期熟成を経て得られる高級でまろやかな味わいをご堪能ください。\\n\\n持ち運びにも便利な卓上用4本セットです。\\n\\n≪きび酢のチカラ≫\\n1、\\nカルシウム量が豊富 (黒酢の2.6倍、米酢の6.6倍)\\n→骨や歯の主要な構成成分になるほか、細胞の分裂・分化、筋肉収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進\\n\\n2、\\nカリウム量が豊富 (黒酢の2.4倍、米酢の7.2倍)\\n→高血圧予防、塩分吸収抑制\\n\\n3、\\n塩分が少ない(黒酢の1/3、米酢の1/4)\\n→高血圧、動脈硬化、心血管疾患、脳血管疾患、認知症、腎不全などの予防に\\n\\n≪くろきび酢の特徴≫\\n奄美大島産のサトウキビのみを使用し化学物質等は一切入っていません\\n奄美にいる菌で発酵させているため他の地域では作れません\\n黒糖焼酎造りにも使うカメを使用しています。アルミやホーローではなく土のカメで適度に空気を通すことが目的です。\\n500Lの大ガメを使用することでカメ内外の温度差でゆったりと大きな対流が生まれます。じっくり熟成が進むため、美味しいきび酢を作るためには3年の熟成が必要です。しかし、そのおかげで旨みや有用成分が向上しています。\\n\\n≪おすすめの飲み方≫\\n担当の田中はグラスにくろきび酢を小さじ2杯(10cc)、水をコップの半分(100CC)くらいまで注いで、毎朝飲んでいます。胃もたれにいいですし、シャキッとします。冷やした方が美味しいです。\\n隣の席の山田さんはミネラルウォーターで20倍ほどに薄めて、デスクの脇に置いて1日かけて飲んでいます。\\n社長はくろきび酢とハチミツ(ジャムでもOK )をヨーグルトにかけて食べているそうです。\\n\\n※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室(050-5490-5942)までご連絡いただきますようお願い申し上げます。\\n※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。
容量:・くろきび酢 200ml×4本
配送:順次発送です。