奄美生まれ、奄美育ちの黒毛豚を「島豚」と呼びます。 島豚ミンチを主原料とし、島の美味しい食材、島みそ、島ざらめ、奄美が誇る黒糖焼酎を思いを込めて詰め込みました。 ご飯のお供に島豚みそ、お酒のおつまみに野菜（キューリや大根）にトッピングすると、あっという間に絶品の一品が出来上がります。 調味料代わりにキャベツと炒めて召し上がっても美味しいですよ。 一番人気の食べ方は島豚みそオニギリです。 【注意事項】 ※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 ※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。