【高級食材☆人気のタケノコの王様！！是非この機会に！】 大名筍はその味の良さから珍重され、「タケノコの王様」と呼ばれています。 本土でも南九州でしか生育しない点から非常に希少性があり、「高級食材」となっております。 自然の中、竹林で採れた大名筍を生のままお届けします。 ＜冷凍保存方法＞ 1.塩を少々入れた水に大名筍を入れて茹でる（沸騰後 4〜5分で取り出す） 2.流水で冷ます 3.水気を切って食料保存袋に入れて冷凍 ＜解凍方法＞ 1.沸騰したお湯に入れて、再び沸騰するまで茹でる 2.流水で冷ます ※2025年5月中旬より順次発送いたします。 ※申込み多数の場合は発送が遅れる場合がございます。 ※お受取りになられたらお早めにお召し上がりください。 事業者名：NPO法人みしまですよ 【焼酎みしま村】 三島村黒島産のさつまいも（ベニオトメ）を使って作られた「黒麹造り」の焼酎です。 主張の強い香りと、まろやかでほのかに甘い風味が特徴です。ロックが美味い！ 黒島の老人会を中心に作られたベニオトメを若い杜氏と蔵子が一生懸命手塩に掛けて造った本格焼酎です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 ※画像はイメージです。 ※大名筍3kg（約11本）（竹島産）と焼酎みしま村720mlは商品発送元が異なりますので別々のお届けとなります。ご了承ください。