鹿児島県で丹精込めて育てられたA4等級の黒毛和牛を丁寧にローストし、ワンランク上のジューシーで贅沢な味わいのローストビーフに仕上げました。 オードブルだけでなく、食卓の主役になる逸品です。赤身のやわらかさを保ちつつ、お肉の脂が溶けていますので、独特の食感と美味しさが味わえます。 表面に焼き目がついているので、お肉の旨味をしっかり閉じ込めています。 高級和牛ならではの旨味・甘味・コク・香りなど、存分にお楽しみください。 ※配送日指定はできませんのでご了承ください。