【数量限定】鹿児島県産うなぎ長蒲焼3尾（約100g×3尾）【鰻 国産うなぎ蒲焼き たれ うな重 ひつまぶし ウナギ 蒲焼 人気 おすすめ 鹿児島県 大崎町 A911】
少し小振りですが、食べやすい100gを3尾数量限定でお届けします！！ うなぎの稚魚から養殖，加工まで全て大崎町で行います。天然地下水で養殖された大きめのうなぎは身がふっくらし無着色たれでしっかり焼き上げおいしさをそのままに真空パックしました。うなぎ養殖日本一の町で，ほかのうなぎとの違いに驚いた寄附者様からのリクエストにより誕生しました大きなうなぎ3尾入りです。 【返礼品についてのご注意】 ※うなぎの特性上、小骨がありますのでご注意ください。 特にお子様、お年寄りにはご注意頂きお召し上がりください。
”発見！ふるさとグルメ”に特集されました！
ふるさとチョイス カテゴリー別ランキング魚貝類部門で第１位！
現在でも、大崎町のお礼の品では人気1位を誇るおすすめの品です。
養殖うなぎの一大産地として、自信を持ってお届けできる品です。ぜひ一度お試しください。
うなぎの養殖日本一、実は「鹿児島県」なんです！
平成26年漁業・養殖業生産統計によるとうなぎの養殖の日本一、実は「鹿児島県」です。
そのなかで圧倒的なシェアは大崎町です！
全国収穫量のうち１社の大崎の養鰻場から池揚げされる鰻は年間3,000トンに達し国内最大の生産規模です。
さらに養鰻だけで14の会社があるため、うなぎの全国の収穫量18,000トンうち
実に6分の１以上が「おおさきちょう」育ちなんです。
養殖から加工まで、一貫管理して鰻を生産しています。
うなぎの生産に最適な環境のもと、より自然に近づけた環境管理にこだわって養殖を行っています。
育てる鰻は大きくて身がやわらかく、ほどよい脂の乗りが蒲焼きに最適。
４回焼き４回タレづけをしてじっくり味を染みこませており、口のなかに豊かなあじわいが広がります。
おいしさはもちろん、誇りを持っているのが製造過程。
国内では初めて、養殖から加工までを一貫して管理するシステムを構築しました。
すべての過程にプロの目が行き届くことにより、一定の品質を保った鰻を生産しています。
また、品質面や衛生面での管理体制を徹底するため、HACCPという管理手法に準じた製造を行っています。
これは、必要な教育や訓練を受けた従業員によって、定められた手順の製造を遵守するというもの。
おおさき町鰻加工組合から、安心できるおいしさをお届けします。
おおさきまち鰻加工組合では600トン、実に300万匹のうなぎを１社で加工を手がけます。
関東を中心に全国に出荷しておりますのであなたのまちでも「メイドインおおさき」に出会えるかもしれません。
水揚げも最高量に達し、うなぎが美味しくなる季節ですが価格が安定せず企業の皆さんは奮闘されています。
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