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大崎町のパッションフルーツは生産量・栽培面積ともに全国第一位

濃厚な甘酸っぱさと香りが特徴のパッションフルーツは、栽培面積・生産量とともに鹿児島県が日本一なんです！
その中でも大崎町は日照時間が長いので、パッションフルーツを作るのに適しており国内最大の産地です。
南米が原産で、収穫時期は5月中旬から8月中旬。日本最高峰の品質の情熱のまちパッションフルーツをお届けいたします！

東京銀座にある”某老舗果物店”に扱って頂けるような日本最高峰の品質のパッションフルーツを作りたい!!という思いで一生懸命栽培を続けてきた結果、今ではその憧れのお店で扱って頂けるようになったという。「これほど嬉しいことはないですよ」とご主人の満面の笑みを垣間見ることが出来た。

表面がしわしわになるとパッションフルーツの食べ頃のサイン

パッションフルーツの果実の食べ頃サインは、表面がしわしわになると食べ頃で、半分に切ってそのままスプーンですくって種ごと食べるとその食感を楽しめます。
種は苦味がないので、そのまま飲んでも良いですし、プチプチ噛んで食感を楽しんでもOKです。
ヨーグルトやハチミツをかけても美味しいですし、焼酎に入れるのもオススメ！またお料理では、サーモン等の魚介類のソースとしても相性抜群です。

皆さんもぜひ、美味しくパッションフルーツ食べて下さい！