鹿児島で丹精込めて育てられた、安心・安全・高品質の鹿児島産 黒毛和牛（A4等級）のステーキ食べ比べセット！ やわらかい肉質・旨味・香り全てに優れた逸品です。 「ロース」という部位は牛の肩から腰にかけての肉の総称です。 肉質がきめ細やかで、霜降りも入りやすく黒毛和牛ならではの旨味・甘味・コク・香りを存分にお楽しみいただけます。 「サーロイン」はきめ細やかな赤身と上質な脂肪のバランスが良く、サシと呼ばれる霜降りは口に入れた瞬間旨味が広がります。 濃厚なソースとからめてもよし、ガーリックと醤油でがっつり楽しむもよし、お塩で上品に食べるもよし！ 黒毛和牛の甘味と旨味をぜひご堪能ください。 鹿児島県の黒毛和牛の2種のステーキをぜひ、食べ比べてみてください。 ※配送日指定はできませんのでご了承ください。