【呑酔楽】 呑：　飲みやすくて　(のど越しが爽やかで) 酔：　気持ち良く酔えて　(二日酔いしないで) 楽：　心底から楽しめる 多くのお酒屋さんが集まり、前述のような高品質の芋焼酎を希望され、天星酒造では、試行錯誤を繰り返し、新鮮なさつま芋を黒麹で醸造し、常圧末垂カットで蒸留採取し、日光を通さず昼夜の温度差の少ない石蔵の中でかめ壺に入れてゆっくり寝かせ熟成させた芋焼酎を造りました。 まろやかで飲みやすく味わい深さの原点 醸造から割水まで敷地内の地下80mから汲み上げられる菱田の超軟水の地下水を用い、軽やかで味わい深い芋焼酎が生まれました。 【呑酔楽　赤】 「紅芋」をメインに伝統的な技法で醸造し、原酒を石蔵の中のかめ壺でゆっくりと熟成させました。 トロピカル風味でまろやかな紅芋焼酎 紅芋の持つトロピカルな風味とかめ壺貯蔵から生まれるまろやかさから何とも素晴らしい風味が生まれました。 【呑酔楽　夢】 「濃厚」「華やか」「キレ」の三位一体 黄金千貫の濃厚な旨み、タマアカネの華やかさ、黒潮仕込みによるキレが三位一体となり、かめ貯蔵によるまろやかさが全体を纏めてくれます。 ロックや炭酸割りがお勧めです。 「夢」×「てんすいらく」 書道家、坂口赤道氏によるからくり文字で「夢」という文字を描いていただき、これまでに無い世界観を演出しています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。