もん次郎の桜島鶏砂ズリ刺身風 300g
■砂ズリ刺身用 新鮮な桜島鶏の砂ズリをその日のうちにカット、血抜き、殺菌・除菌を行い、次亜塩素酸ナトリウムによる洗浄後、低温調理（コンフィ）しております。 レバーの濃厚な味わいがお酒にピッタリです！是非お塩とごま油でお召し上がりください。 【コンフィとは】 フランス料理の一種で食材を低温の油でじっくり煮た料理のこと 地元で愛される居酒屋のメニューでもある「もん次郎の桜島鶏砂ズリ刺身風」をぜひ、ご自宅でご堪能ください！！ →検索キーワード 鹿児島県産 桜島鶏 砂ずり刺身 風 ふるさと納税 鳥刺し 鶏刺し 砂ずり 砂ズリ レバ刺し 鳥レバ刺し 鶏肉 鳥肉 鶏レバー 鳥レバー 鶏たたき 鳥たたき 食べ比べ 肉 にく お肉 おつまみ 刺身 小分け 国産
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