幕末から明治にかけての鹿児島のサムライたちが飲んでいたであろう芋焼酎の復活 焼酎の本場　薩摩・日向の地で江戸時代に栽培されていた幻の米「白玉米」を復活栽培し麹米に使用。 小量しか収穫できず非常に高価。また、さつま芋も、今あるルーツでいわれる源氏芋を使用。 これらの原料をもとに昔ながらの甕（かめ）仕込みで仕込む。 骨太で飲みごたえがあり、切れ味十分。その「侍士の門」を３年以上ゆっくりと熟成させた古酒（100％） 当時の侍たちが飲み交わしたであろう幻の味を是非ご賞味ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。