日本一のオクラ生産地である鹿児島県内で契約栽培を行い、6月下旬から9月までの旬の時期に限定した原料を加工しております。オクラの先端部分やヘタは一本ずつ丁寧に手作業でカットし、湯通しして急速冷凍後スライスカットしております。変色を防ぐための湯通し加工の為、完全に加熱してありません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダ、みそ汁、スープ、和え物、麺類のトッピングなどお手軽にご利用いただける商品です。 ※保存方法：要冷凍－１８℃以下 ※加熱してお召し上がりください