地元洋食屋のゆずと甘酒のポン酢 1本
ステーキをさっぱりといただけるよう甘酒を配合したポン酢です。最大の特徴は地元の焼酎蔵で造られた「焼酎用麹使用の甘酒」をブレンドしているところです。焼酎用の麹はクエン酸を多く出す特徴があるので、その甘酒も甘酸っぱい仕上がりとなります。鍋やカツオのたたき等との相性も抜群です。ハンバーグにたっぷりの大根おろしとステーキポン酢をかけてもおいしくいただけます。
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