大崎で愛される洋食屋の手作りドレッシングソースセット
・カルパッチョドレッシング（玉ねぎの甘さ，夏蜜柑の酸味，ブラックペッパーの香り。野菜サラダのほか，肉や魚や鳥にもよくあいます。） ・チキン南蛮ソース（南九州名物のチキン南蛮。揚げた鶏肉に絡めて市販のタルタルソースで簡単に！ほかの炒め物にも使える万能ソース） ・特製甘酒ブレンドステーキポン酢（ステーキをさっぱりといただけるよう配合したポン酢。他にも鍋やカツオのたたきにも相性抜群です。最大の特徴は地元の焼酎蔵で造られた「焼酎用麹使用の甘酒」をブレンドしているところです。焼酎用の麹はクエン酸を多く出す特徴があるので、その甘酒も甘酸っぱい仕上がりとなります。）
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